EN FR

Projects

Thumb home 2

L'huile d'olive du Gouvernorat de Médenine, facteur de renforcement du partenariat économique et culturel
// HOME //

April 2016 - April 2017

Project Summary

Le projet accompagne la structuration d’un partenariat économique durable entre les acteurs médeninois et héraultais en (i) organisant une opération test d’exportation de l’huile d’olive de Zarzis, (ii) identifiant le potentiel de production d'huiles spécifiques ("de terroir") de la zone montagneuse de Béni Kédache et en (iii) assurant, à l'occasion d'un évènement final organisé en Hérault, une dégustation de l'huile de Zarzis par des acheteurs potentiels et un échange entre les producteurs d'huiles de terroirs héraultais et tunisiens.

Objectifs

  • Valorisation de l’huile de l’olive de Zarzis
  • Identification du potentiel de production d’huiles d’olive spécifique par le territoire de Béni Kédache 

​Activités

  • Organisation de journées de formation
  • Appui au marketing du produit
  • Organisation d’une étude sur l’identification du potentiel de production de l’oliveraie de Béni Kédache
  • Organisation d’un événement de promotion de l’huile d’olive 

​Résultats attendus

  • Développement d’une marque commerciale pour l’huile d’olive de Zarzis
  • Identification du potentiel de production de l’oliveraie de Béni Kédache
  • Développement de flux commerciaux pour l’huile d’olive de Zarzis 

Coordinator

CIHEAM-IAMM - France

Source of funding : Ministère des Affaires Etrangères en France ; Conseil Départemental de l’Hérault, France
Programme and Contact references : Jean-Paul PELLISSIER (CIHEAM-IAMM) - Responsable projet – pellissier@iamm.fr Zied AHMED (CIHEAM-IAMM) - Chargé de projets – ahmed@iamm.fr
Total budget : 30 000,00 €
Partners :
  • La coopérative « Al Najah » de Béni Kédache (SMSA Al Najah) - Tunisia
  • La coopérative « Al Intilaka » de Zarzis (SMSA Al Intilaka) - Tunisia
  • Initiative THAU - France