Tessier S. (2004). Pratiques alimentaires : effets et méfaits de la modernité en Sardaigne et à Malte. Cahiers de la Méditerranée, 01/06/2004, n. 68, p. 37-58.
http://cdlm.revues.org/index646.html
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Titre : | Pratiques alimentaires : effets et méfaits de la modernité en Sardaigne et à Malte (2004) |
Auteurs : | S. Tessier |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers de la Méditerranée (n. 68, 2004/06) |
Article en page(s) : | p. 37-58 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM SARDEGNA ; ITALIE ; MALTE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; PRATIQUE ALIMENTAIRE ; REGIME ALIMENTAIRE ; ILE ; HISTOIRE ; MODERNISATION ; IDENTITE CULTURELLECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
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