Sraïri M.T., Leblond J.-M., Bourbouze A. (2006). Production de lait et/ou de viande : diversité des stratégies des éleveurs de bovins dans le périmètre irrigué du Gharb au Maroc. In : Hassainya J. (dir.), Padilla M. (dir.), Tozanli S. (dir.). Lait et produits laitiers en Méditerranée : des filières en pleine restructuration.
Paris (France) : Karthala.
p. 25-43.
(Economie et Développement).
Titre : | Production de lait et/ou de viande : diversité des stratégies des éleveurs de bovins dans le périmètre irrigué du Gharb au Maroc |
Titre original: | [Milk/meat production: Diversity of farmers' strategies in the irrigated scheme of Gharb in Morocco] |
in : | |
Auteurs : | M.T. Sraïri ; J.-M. Leblond ; A. Bourbouze |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Karthala, 2006 |
Collection : | Economie et Développement |
ISBN/ISSN/EAN : | 2-84586-804-5 |
Format : | p. 25-43 / 19 réf., 3 tabl., 3 graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM GHARB ; MAROC ; PRODUCTION AGRICOLE ; LAIT ; VIANDE ; ENQUETE SUR EXPLOITATIONS AGRICOLES ; CLASSIFICATION ; BOVIN ; POLYCULTURE ELEVAGECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.5 - Produits Laitiers |
Cote : | BM-K43-HAS-2006 |