Guyot L. (1972). Les épices [Donation Louis Malassis]. Paris (France) : Presses Universitaires de France. 127 p. (Que Sais-Je ?).
Titre : | Les épices [Donation Louis Malassis] |
Auteurs : | L. Guyot |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Presses Universitaires de France, 1972 |
Collection : | Que Sais-Je ?, ISSN 0768-0066 |
ISBN/ISSN/EAN : | 0768-0066 |
Format : | 127 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM EPICE ; ASSAISONNEMENT ; AROMATISANT ; HISTOIRE ; COMMERCE INTERNATIONALCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.6 - Produits Alimentaires |
Cote : | I2-GUY-1972 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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12743 | I2-GUY-1972 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |