Touzard J.-M. (2008). La construction économique et politique des marchés : l'exemple de la reconversion viticole en Languedoc-Roussillon. In : Purseigle F. (dir.). Salariés et producteurs agricoles.
Paris (France) : CEVIPOF.
p. 113-138.
(Cahiers du CEVIPOF, n. 48).
Les Mondes Agricoles en Politique; 2006-2007; Paris (France).
Titre : | La construction économique et politique des marchés : l'exemple de la reconversion viticole en Languedoc-Roussillon |
in : | |
Auteurs : | J.-M. Touzard |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : CEVIPOF, 2008 |
Collection : | Cahiers du CEVIPOF, num. 48 |
Format : | p. 113-138 / réf. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; ADAPTATION DE LA PRODUCTION ; POLITIQUE AGRICOLE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; VITICULTURE ; CRISE ; FRANCE ; LANGUEDOC ROUSSILLONCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.2 - Politique Agricole |
Cote : | FRA-I02-PUR-2008 |