Menapace L., Colson G., Grebitus C., Facendola M. (2011). Consumer's preferences for geographical origin labels: evidence from the Canadian olive oil market. European review of agricultural economics [Papier], 01/06/2011, vol. 38, n. 2, p. 193-212.
https://doi.org/10.1093/erae/jbq051
https://doi.org/10.1093/erae/jbq051
Titre : | Consumer's preferences for geographical origin labels: evidence from the Canadian olive oil market (2011) |
Auteurs : | L. Menapace ; G. Colson ; C. Grebitus ; M. Facendola |
Type de document : | Article |
Dans : | European review of agricultural economics [Papier] (vol. 38, n. 2, June 2011) |
Article en page(s) : | p. 193-212 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM PROVENANCE ; APPELLATION D'ORIGINE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; HUILE D'OLIVE ; CANADACatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | Demander à l'accueil |
URL / DOI : | https://doi.org/10.1093/erae/jbq051 |