Montaigne E., Coelho A., Couderc M., Aigrain P., Brugière F., Hannin H. (2010). La filière française du vin dans le marché mondial. In : .
p. 12-66.
Partie 1.
Titre : | La filière française du vin dans le marché mondial |
Autre titre: | French wine commodity chain in the world market |
Auteurs : | E. Montaigne ; A. Coelho ; M. Couderc ; P. Aigrain ; F. Brugière ; H. Hannin |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : La Documentation Française, 2010 |
Collection : | Etudes de la Documentation Française |
Format : | p. 12-66 |
Note générale : | Partie 1 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.9 - VinThésaurus IAMM VIGNE ; VIN ; MARCHE MONDIAL ; VITICULTURE ; DONNEE STATISTIQUE ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; ENTREPRISE MULTINATIONALE ; PRODUCTION ; CONSOMMATION ; FILIERE ; COOPERATIVE AGRICOLE ; FRANCE ; EUROPE ; ALLEMAGNE ; ROUMANIE ; BALKANS |
Résumé : | Cette première partie est consacrée à la situation et à l'évolution de la planète-vin. Le suivi statistique qu'en fait l'OIV est éclairant. En outre, il est complété par l'analyse de la filière et l'observation des dynamiques d'entreprises, d'autant plus utiles qu'elles s'exercent souvent plus vite et plus fort, hors de nos champs de vision hexagonaux. |
Cote : | FRA-K4-HAN-2010 |