Ernou F. (coord.). (2011). Produits agricoles : l'évolution de la politique européenne de qualité. Chambres d'agriculture, 01/10/2011, n. 1006, p. 9-26.
Titre : | Produits agricoles : l'évolution de la politique européenne de qualité (2011) |
Auteurs : | F. Ernou, coord. |
Type de document : | Article |
Dans : | Chambres d'agriculture (n. 1006, 01/10/2011) |
Article en page(s) : | p. 9-26 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM POLITIQUE DE LA QUALITE ; POLITIQUE COMMUNAUTAIRE ; PRODUIT AGRICOLE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; LABEL DE QUALITE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; SPECIALITE TRADITIONNELLE GARANTIE ; CERTIFICATION ; REGLEMENTATION ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.7 - Politique de la Qualité |
Note de contenu : |
Dossier composé des articles suivants :
- Le vif succès de la politique européenne de qualité - AOP, IGP : les signes phares de la politique de qualité - Spécialité traditionnelle garantie : un débat très controversé - Un nouveau dispositif européen : la mention de qualité facultative - Une mention réservée pour protéger : les produits de montagne - Normes de commercialisation : les grandes lignes directrices - Cinq questions à Olivier DE CARNE Copa-Cogeca et Coop de France - Politique de qualité : un axe prioritaire de la future PAC - Les enjeux économiques des signes de qualité |
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