Vanderpooten M. (2012). 3000 ans de révolution agricole : techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle. Paris (France) : L'Harmattan. 332 p. (Historiques. Série Travaux).
http://www.harmatheque.com/ebook/9782296964440
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Titre : | 3000 ans de révolution agricole : techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle |
Auteurs : | M. Vanderpooten |
Type de document : | E-Book |
Editeur : | Paris [France] : L'Harmattan, 2012 |
Collection : | Historiques |
Sous-collection : | Série Travaux |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-296-50329-8 |
Format : | 332 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.1 - Généralités. Situation AgricoleThésaurus IAMM AGRICULTURE ; HISTOIRE ; PRATIQUE AGRICOLE ; EVOLUTION ; REVOLUTION INDUSTRIELLE ; CONNAISSANCE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE |
Résumé : | De la Grèce et la Rome antiques à l'Andalousie arabe, des campagnes gauloises à la France des Lumières et de la Révolution industrielle du XIXe siècle, l'évolution des connaissances et des pratiques agricoles est ici retracée à travers l'étude de près de 4000 documents. Les étapes de la production agricole, à différentes époques, sont étudiées, ainsi que l'entrée de l'agriculture dans l'ère de la chimie et du machinisme. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://www.harmatheque.com/ebook/9782296964440 |