Louali L. (2013).
Analyse comparée des stratégies de marquage territorial : la marque "Sud de France" et la marque "Le Pays Cathare". Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier. 83 p. (Master of Science : Professionnel, n. 852). Master soutenu, version non publiée. Obtention de la mention publication
Titre : | Analyse comparée des stratégies de marquage territorial : la marque "Sud de France" et la marque "Le Pays Cathare" |
Auteurs : | L. Louali |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2013 |
Collection : | Master of Science : Professionnel, num. 852 |
Format : | 83 p. |
Note générale : | Master soutenu, version non publiée. Obtention de la mention publication |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM MARQUE COLLECTIVE ; TERRITOIRE ; MARKETING ; COORDINATION ; ACTEUR ; STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT ; LABEL DE QUALITE ; ANALYSE COMPARATIVE ; LANGUEDOC ROUSSILLON ; AUDE ; FRANCECatégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité |
Résumé : |
La crise économique actuelle, la concurrence poussée entre les destinations touristiques, luniformisation de lalimentation ainsi que le recul de la petite agriculture locale, tous ces éléments ont joué en faveur dune remobilisation territoriale autour des patrimoines, des ressources alimentaires et de la reconquête identitaire. Dans ce contexte, lobjectif de notre recherche est de comparer deux marques territoriales - lune « Sud de France » se situe au niveau régional (marque privée, propriété de la région Languedoc-Roussillon), lautre « Le pays Cathare » est positionnée au niveau départemental (marque collective, propriété du Conseil Général de lAude) - et de montrer à laide denquêtes comment fonctionnent ces marques territoriales. Il ressort de notre étude, que la marque « Le Pays Cathare » permet une coordination entre les acteurs grâce à une stratégie commune alors que la marque « Sud de France » commence seulement à travailler sur cette notion par le rapprochement notamment de la filière agroalimentaire et de celle du tourisme. Dautre part, la marque « Le Pays Cathare » favorise une valorisation du patrimoine paysager et véhicule une identité et des valeurs propres au territoire, participant dès lors, à son développement environnemental. En revanche, la marque « Sud de France » est un outil de développement économique qui facilite le rapprochement avec les entreprises et vise laccès aux marchés (rayonnement, attractivité du territoire et des services) pour contribuer au développement économique, touristique et culturel de la région.
The current economic crisis, the competition between the tourist destinations, standardization of food and the loss of small local farmers, all played for a territorial remobilization around heritage, food resources and identity reconquest. The aim of our research is to make a comparison between two territorial marks on two different levels, the brand "Sud de France" (SdF) at the regional scale (private brand owned by the LR area), and mark "le Pays Cathare"(PC) across the department (collective mark property of the General Council of the Aude). We have tried to show through surveys how these territorial brands are working. Finally, our analysis shows that the brand "le Pays Cathare" allows coordination between these actors through a common strategy in place, meanwhile "Sud de France" brand, began to work on this notion, especially on the link of the agri-food and tourism fields. At the same time, the PC brand provides increased valuation of landscape heritage in these spaces that conveys identity and values of the territory, and therefore contributes to its environmental development ; however, the SdF brand is a tool for economic development, that facilitates reconciliation with companies and aims to market access (radiation and attractiveness of the area and services), and therefore contributes to economic development, tourism and culture. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier |
Cote : | F.LR-M2-LOU-2013 |
Directeur de Thèse : | Ilbert H. |
Président du Jury : | Temri L. |
Membres du Jury : | El Hadad-Gauthier F.; Ilbert H. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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25008 | F.LR-M2-LOU-2013 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |