Bulku E. (2014).
Analyse descriptive des filières des produits de la châtaigneraie albanaise : produits, acteurs, circuits, prix. Mémoire (Master 2 DTP) : CIHEAM-IAMM, Montpellier. 78 p. Master 2. Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques. Parcours IAMM : Développement Territorial et Projets [DTP]. Cohabilitation Université Montpellier I, CIHEAM-IAMM
Titre : | Analyse descriptive des filières des produits de la châtaigneraie albanaise : produits, acteurs, circuits, prix |
Auteurs : | E. Bulku |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2014 |
Format : | 78 p. |
Note générale : | Master 2. Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques. Parcours IAMM : Développement Territorial et Projets [DTP]. Cohabilitation Université Montpellier I, CIHEAM-IAMM |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM CHATAIGNE ; CASTANEA ; MIEL ; DONNEE DE PRODUCTION ; BOIS ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; PRIX ; MARCHE ; ALBANIECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | LAlbanie est un pays où les secteurs principaux de léconomie sont lagriculture, lindustrie et les services. Lagriculture joue un rôle très important dans le PIB. Depuis ces dernières années, la châtaigneraie apporte sa contribution en se développant dans toutes les régions où elle est présente. Cependant, les techniques de production, de commercialisation et de transformation sont encore peu développées même si les acteurs du secteur manifestent un intérêt particulier en raison dune forte demande sur les marchés extérieurs alors quauparavant, la châtaigneraie et ses sous-produits étaient essentiellement destinés au marché intérieur. Les changements dans léquilibre des marchés font que la filière châtaigne compte un grand nombre dacteurs et mérite une attention particulière. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 DTP) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier |
Cote : | ALB-I60-BUL-2014 |
Directeur de Thèse : | Requier-Desjardins M. |
Membres du Jury : | Chassany J.-P.; Lerin F.; Requier-Desjardins M. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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26131 | ALB-I60-BUL-2014 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |