Bosc P.-M. (coord.), Sourisseau J.-M. (coord.), Bonnal P. (coord.), Gasselin P. (coord.), Valette E. (coord.), Bélières J.-F. (coord.). (2015). Diversité des agricultures familiales : exister, se transformer, devenir. Versailles (France) : Editions Quae. 383 p. (Nature et Société).
https://www.quae-open.com/produit/74/9782759222681/diversite-des-agricultures-familiales
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Titre : | Diversité des agricultures familiales : exister, se transformer, devenir |
Auteurs : | P.-M. Bosc, coord. ; J.-M. Sourisseau, coord. ; P. Bonnal, coord. ; P. Gasselin, coord. ; E. Valette, coord. ; J.-F. Bélières, coord. ; H. Friedmann, préf. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Versailles [France] : Editions Quae, 2015 |
Collection : | Nature et Société |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-2266-7 |
Format : | 383 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; STRUCTURE AGRICOLE ; ETUDE DE CAS ; ECONOMIE AGRICOLE ; AGRICULTURE COMMERCIALE ; AGRICULTURE DE SUBSISTANCE ; AGRICULTURE TRADITIONNELLE ; MAIN D'OEUVRE MIGRANTE ; STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE ; MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE ; AGRICULTURE A TEMPS PARTIEL ; POLITIQUE AGRICOLE ; INTERVENTION DE L'ETAT ; POLOGNE ; EGYPTE ; MALI ; BENIN ; NICARAGUA ; EQUATEUR ; MOZAMBIQUE ; INDONESIE ; BRESIL ; ARGENTINE ; SENEGAL ; MADAGASCAR ; BURKINA FASO ; INDE ; TIBET |
Résumé : |
Dans un contexte d'interrogation sur les modèles agricoles et de profondes transformations des agricultures et des marchés, cet ouvrage s'attache à revisiter la diversité des formes familiales de production et leurs mutations de par le monde. Dès lors, l'analyse intègre les liens aux marchés, aux territoires et à l'Ailleurs - par le fait migratoire - les enjeux d'autonomie et de sécurité alimentaire, les stratégies de survie et d'accumulation ainsi que les formes d'action collective et politique. L'ouvrage est construit autour de dix-huit études de cas, menées dans les cinq continents.
Elles ont toutes été conduites avec un cadre méthodologique, identique et original, inspiré du Sustainable Rural Livehoods (cadre d'identification des moyens de subsistance durables en milieu rural). Revisitée pour cet ouvrage, cette méthode d'observations et d'analyses permet aux auteurs de préciser finement « ce qui fait famille », d'analyser les adaptations du travail des actifs familiaux et les mettre en perspective avec le contexte territorial et les politiques publiques de chaque pays. Écrit à plusieurs mains, par un réseau de chercheurs, cet ouvrage contribue autant à l'approfondissement des savoirs scientifiques sur les agricultures familiales dans le monde qu'à la mise à l'épreuve d'un cadre méthodologique d'analyse et d'observations en milieu rural. Il vise un public de chercheurs, d'enseignants et d'étudiants, agronomes, économistes, sociologues et historiens. Les experts du développement agricole et rural y trouveront un grand intérêt. Plus largement, toute personne qui s'intéresse aux agricultures familiales et à leurs évolutions dans divers contextes sociaux trouvera avantage à cette lecture. |
Note de contenu : |
Les logiques non marchandes, un «archaïsme» à revisiter
Lancrage local et la migration comme les deux faces dune même pièce Aux limites de lagriculture familiale, des formes patronales de production ? Diversification des activités entre les stratégies de survie et daccumulation Lorganisation familiale entre atout collectif et limitation des stratégies individuelles Au-delà de lagriculture familiale, des enjeux politiques et territoriaux déterminants |
Cote : | I34-BOS-2015 |
URL / DOI : | https://www.quae-open.com/produit/74/9782759222681/diversite-des-agricultures-familiales |
Contenu : |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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26177 | I34-BOS-2015 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |