Heni Y (2016).
Comparaison des performances environnementales de deux modalités dirrigation : ACV du « Goutte à goutte enterré » versus « couverture intégrale » pour la culture de gingerine. Mémoire (Master 2 GAT) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 92 p. Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMM. Confidentiel
Titre : | Comparaison des performances environnementales de deux modalités dirrigation : ACV du « Goutte à goutte enterré » versus « couverture intégrale » pour la culture de gingerine |
Auteurs : | Y Heni |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2016 |
Format : | 92 p. |
Note générale : | Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMM. Confidentiel |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM METHODE D'IRRIGATION ; IRRIGATION GOUTTE A GOUTTE ; ANALYSE DU CYCLE DE VIE ; PASTEQUE ; LOGICIEL ; EVALUATION IMPACT SUR ENVIRONNEMENT ; FRANCE ; ALPES DE HAUTE PROVENCECatégories principales 07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau |
Résumé : | Lanalyse de Cycle de Vie (ACV) est une méthode normalisée et éprouvée qui permet la quantification des impacts environnementaux dun produit ou dun service. Notre étude a pour objectif dévaluer les impacts liés à chacune des deux modalités dirrigation pour une culture irriguée (gingerine): Goutte à Goutte Enterrée (GGE) et la Couverture intégrale (CI). Grâce à loutil Sima pro, la comparaison entre les deux modalités dirrigation montre que le GGE est une technique moins respectueuse de lenvironnement que la CI. Cependant, l'écart entre les deux pourcentages est peu élevé. Limpact élevé de la GGE sur l'environnement est lié essentiellement à lapplication de fertilisants minéraux (fabrication et émissions) ainsi qu'à la consommation électrique de la pompe lors de lirrigation. En effet, celle-ci est utilisée plus longtemps dans le cas du GGE que dans celui de la CI. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 GAT) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | FRA-I73-HEN-2016 |
Directeur de Thèse : | Belhouchette H. |
Membres du Jury : | Belhouchette H.; Le Grusse P.; Roux P. |