Capitaine M., Jeanneaux P. (2016). Agriculture en mouvement : innovations stratégiques et performance globale. Dijon (France) : Educagri. 119 p. (Chemins Durables).
Titre : | Agriculture en mouvement : innovations stratégiques et performance globale |
Auteurs : | M. Capitaine ; P. Jeanneaux |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Dijon [France] : Educagri, 2016 |
Collection : | Chemins Durables, ISSN 2266-0267 |
ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-275-0090-1 |
Format : | 119 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.5 - Gestion des ExploitationsThésaurus IAMM GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; AGRICULTURE ALTERNATIVE ; SYSTEME ALTERNATIF ; INNOVATION ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; PLANIFICATION DE L'EXPLOITATON ; PERFORMANCE DE L'ENTREPRISE ; AIDE A LA DECISION ; SYSTEME BASE SUR LA CONNAISSANCE ; PRATIQUE AGRICOLE ; DURABILITE |
Résumé : | Les démarches accompagnant la gestion des exploitations agricoles ont donné lieu à de nombreux guides méthodologiques et outils daide à la décision généralement basés sur la réalisation de diagnostics fondés sur des références et des normes à suivre. Face à la complexité des situations auxquelles les agriculteurs sont confrontés, proposer une nouvelle approche de réflexion stratégique pourrait apparaitre comme une gageure. Pourtant, dans un monde où lagriculture est à la vue de tous et souvent critiquée, des démarches alternatives aux approches traditionnellement mobilisées émergent. Cet ouvrage vise à proposer une autre manière denvisager la gestion de lexploitation agricole en insistant sur la capacité à faire prendre du recul aux agriculteurs engagés et pris dans limmédiateté de laction. Pour cela, louvrage développe une approche de gestion stratégique qui mobilise des méthodologies daccompagnement innovantes pour amener leurs utilisateurs à croiser leurs regards, à partager leurs pratiques, à réfléchir ensemble à la stratégie la plus à même dincarner des choix technicoéconomiques mais aussi de prise en compte de critères liés au rapport au métier et à la qualité de vie et à linscription de lactivité dans un territoire. Sur ce dernier point, la démarche proposée dans cet ouvrage ouvre la réflexion sur une contribution concrète de lexploitation agricole au développement durable, mais dans un souci de sinscrire dans un contexte local raisonné, adaptatif et non normatif. Louvrage pose également les jalons dune gestion stratégique, doutils de pilotage et de planification, du changement à initier dans les rapports entre agricultures et société, forçant à sortir des sentiers de dépendance pour renouveler les manières dagir. Il donne enfin un nouveau cadre pédagogique pour les agriculteurs, les conseillers agricoles, les enseignants et les étudiants, en les amenant à formaliser le pilotage stratégique des activités de lexploitation dans de nouvelles formes de collaborations et daccompagnement. |
Note de contenu : |
Partie I - Agriculture en mutation : repenser la gestion de lexploitation et sa contribution au développement durable
Chapitre 1 Dynamique et enjeux de lagriculture Chapitre 2 Le développement durable en agriculture Chapitre 3 De lapproche globale à lapproche systémique du changement : vers la gestion stratégique de lexploitation agricole Partie II - La gestion de la performance de lexploitation agricole en pratique Chapitre 4 Favoriser le travail collectif Chapitre 5 Sinscrire dans une démarche de projet Chapitre 6 Mobiliser lapproche systémique Chapitre 7 Élargir les considérations Chapitre 8 Sadapter au contexte local Chapitre 9 Sappuyer sur une logique damélioration continue Partie III - Débats et postures pour accompagner les mutations de lagriculture Chapitre 10 Débats autour de la gestion stratégique et de ses outils Chapitre 11 Une transition difficile vers des agricultures capables de contribuer au développement durable de leur territoire Chapitre 12 Agriculture, conseil, formation : changer de pratiques |
Cote : | I5-CAP-2016 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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27241 | I5-CAP-2016 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |