Ait Hmida A. (2016). Analyse du secteur de multiplication des variétés dolivier dans la région de Marrakech-Safi. Alternatives rurales, 01/10/2016, n. 4,
http://alternatives-rurales.org/analyse-du-secteur-de-multiplication-des-varietes-dolivier-dans-la-region-de-marrakech-safi/
http://alternatives-rurales.org/analyse-du-secteur-de-multiplication-des-varietes-dolivier-dans-la-region-de-marrakech-safi/
Titre : | Analyse du secteur de multiplication des variétés dolivier dans la région de Marrakech-Safi (2016) |
Auteurs : | A. Ait Hmida |
Type de document : | Article |
Dans : | Alternatives rurales (n. 4, Octobre 2016) |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM OLEA EUROPAEA ; VARIETE ; MULTIPLICATION DES PLANTES ; PEPINIERE ; OLEICULTURE ; COMMERCIALISATION ; MARRAKECHCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, mécanisation) |
Résumé : | Le secteur de multiplications des variétés dolivier connait encore certaines insuffisances sur les plans qualitatif, technologique et commercial. Cette étude sinterroge sur la capacité de ce secteur de fournir des plants adaptés aux différents environnements et de contribuer au développement de la filière oléicole qui privilégie de plus en plus la qualité des produits oléicoles et la différenciation par des signes dorigine. Les enquêtes exhaustives, réalisées auprès des pépinières agréées dans la région de Marrakech Safi, ont montré que la multiplication des plants se fait encore de façon traditionnelle avec bouturage semi-ligneux et quelle produit environ 2,5 millions de plants doliviers certifiés par an. Cette activité concerne essentiellement les variétés Picholine marocaine, Haouzia et Menara. Leffort de sélection de ces deux dernières variétés nest pas récompensé par une différence de prix par rapport aux plants de la picholine marocaine. La production de plants est destinée au marché intérieur. La diminution de la demande de plants sest traduite par une diminution de la production et sest répercutée sur les prix qui ont connu, au cours de ces dernières années, une nette diminution en passant de 17 à 5 Dh/plant. Le secteur gagnerait à sorganiser davantage et à faire face à lexistence de lactivité des pépinières informelles non contrôlées. Une certaine mise à niveau de ce secteur simpose pour une amélioration technologique et économique. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://alternatives-rurales.org/analyse-du-secteur-de-multiplication-des-varietes-dolivier-dans-la-region-de-marrakech-safi/ |