Fort F., La Mela M. (2016). Affichage de la durabilité des produits : le social plus que lenvironnemental. In : Lubello P. (coord.), Falque A. (coord.), Temri L. (coord.). Systèmes agroalimentaires en transition.
Versailles (France) : Editions Quae.
p. 101-113.
(Update Sciences et Technologies).
Chapitre 6.
Titre : | Affichage de la durabilité des produits : le social plus que lenvironnemental |
in : | |
Auteurs : | F. Fort ; M. La Mela |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Editeur : | Versailles [France] : Editions Quae, 2016 |
Collection : | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 |
Format : | p. 101-113 |
Note générale : | Chapitre 6 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. ComportementThésaurus IAMM ALIMENTATION DURABLE ; ALIMENTATION HUMAINE ; PREFERENCE ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; INFORMATION ; FRANCE |
Cote : | K4-PAS-2016 |