Elmakari M.M. (2017).
La chaîne dapprovisionnement et lorganisation logistique de la filière céréalière au Maghreb. Mémoire (Master of science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 81 p. (Master of Science : Professionnel, n. 937). Master soutenu, non publié
Titre : | La chaîne dapprovisionnement et lorganisation logistique de la filière céréalière au Maghreb |
Auteurs : | M.M. Elmakari |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2017 |
Collection : | Master of Science : Professionnel, num. 937 |
Format : | 81 p. |
Note générale : | Master soutenu, non publié |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM CEREALE ; FILIERE ; CEREALICULTURE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; GESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; TUNISIECatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution |
Résumé : | La filière céréalière occupe une place centrale dans les politiques agricole et alimentaire des économies maghrébines qui la considèrent comme la clé de voûte pour leur sécurité alimentaire. Lenjeu pour ces pays est daméliorer lefficacité de lapprovisionnement et loptimisation de la chaine logistique en supprimant les goulets détranglement qui bloquent le flux des céréales tout au long de la chaine dapprovisionnement. Lobjet de cette étude est de présenter cette filière dans les pays du Maghreb et didentifier les principaux nuds existant dans la chaîne logistique. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | TUN-M3-ELM-2017 |
Directeur de Thèse : | El Hadad-Gauthier F. |
Président du Jury : | Audirac J.-F. |
Membres du Jury : | El Hadad-Gauthier F.; Kessari M.-E. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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27380 | TUN-M3-ELM-2017 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |