Abecassis J., Allaoua A., Ben Becher L., Elloumi M., Gharbi S., Huyghe C., Rastoin J.-L., Robin K. (coord.). (2017). Blé dur : de lorganisation des filières à la structuration dun réseau méditerranéen. Paris (France) : IPEMed. 16 p. (Palimpsestes, n. 18). Colloque : "Mobiliser les savoirs pour un développement durable de la filière blé dur en Méditerranée", 2016/09/22-23, Bizerte (Tunisie). Le présent document a pour objectif de présenter les conclusions du colloque qui a eu lieu le 22 - 23 septembre 2016, à Bizerte, et qui portait sur la problématique suivante : « Mobiliser les savoirs pour un développement durable de la filière blé dur en Méditerranée »..
http://www.ipemed.coop/fr/publications-r17/ipemed-palimpsestes-c47/n%C2%B018-ble-dur-de-lorganisation-des-filieres-a-la-structuration-dun-reseau-mediterraneen-a3297.html
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Titre : | Blé dur : de lorganisation des filières à la structuration dun réseau méditerranéen |
Auteurs : | J. Abecassis ; A. Allaoua ; L. Ben Becher ; M. Elloumi ; S. Gharbi ; C. Huyghe ; J.-L. Rastoin ; K. Robin, coord. |
Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
Editeur : | Paris [France] : IPEMed, 2017 |
Collection : | Palimpsestes, ISSN 2116-6897, num. 18 |
Format : | 16 p. |
Note générale : | Le présent document a pour objectif de présenter les conclusions du colloque qui a eu lieu le 22 - 23 septembre 2016, à Bizerte, et qui portait sur la problématique suivante : « Mobiliser les savoirs pour un développement durable de la filière blé dur en Méditerranée ». |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM FILIERE ; BLE DUR ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; ORGANISATION ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DURABILITE ; STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT ; REGION MEDITERRANEENNE ; AFRIQUE DU NORD |
Résumé : | Cette publication, intitulée « Blé dur : de lorganisation des filières à la structuration dun réseau méditerranéen », a pour objectif de présenter les conclusions du colloque qui a eu lieu les 22 - 23 septembre 2016, à Bizerte, et qui portait sur la problématique suivante : « Mobiliser les savoirs pour un développement durable de la filière blé dur en Méditerranée ». Cet événement organisé à linitiative du Pôle de Compétitivité de Bizerte (PCB), du Syndicat des Agriculteurs de Tunisie (SYNAGRI) et de la Plateforme Blé Dur en France, avait permis de réunir les acteurs de cette filière (chercheurs, producteurs agricoles, transformateurs et institutionnels), notamment de France, de Tunisie, du Maroc et dItalie. Le présent travail de valorisation a vocation à être complémentaire de la publication, par lInstitut National de la Recherche Agronomique (INRA), des travaux du colloque via un numéro spécial à venir de la Revue Innovations Agronomiques. |
Congrès : | Colloque : "Mobiliser les savoirs pour un développement durable de la filière blé dur en Méditerranée", 2016/09/22-23, Bizerte (Tunisie) |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://www.ipemed.coop/fr/publications-r17/ipemed-palimpsestes-c47/n%C2%B018-ble-dur-de-lorganisation-des-filieres-a-la-structuration-dun-reseau-mediterraneen-a3297.html |