FAO (Rome, Italie). (2018). Renforcer la résilience face aux changements climatiques pour la sécurité alimentaire et la nutrition. L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2018. Rome (Italie) : FAO. 198 p. (Etat de l'insécurité alimentaire dans le monde (SOFI)).
http://www.fao.org/3/I9553FR/i9553fr.pdf
http://www.fao.org/3/I9553FR/i9553fr.pdf
Titre : | Renforcer la résilience face aux changements climatiques pour la sécurité alimentaire et la nutrition. L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2018 |
in : | |
Auteurs : | FAO (Rome, Italie) |
Type de document : | Série |
Editeur : | Rome [Italie] : FAO, 2018 |
Collection : | Etat de l'insécurité alimentaire dans le monde (SOFI) |
Format : | 198 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité AlimentaireThésaurus IAMM MONDE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION HUMAINE ; DONNEE STATISTIQUE ; PRIX ; PRIX ALIMENTAIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; CRISE ECONOMIQUE ; CRISE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT ; DIVERSIFICATION ; AGRICULTURE ; PAUVRETE ; CROISSANCE ECONOMIQUE ; GESTION PAR OBJECTIF ; FAMINE ; SITUATION AGRICOLE ; RESILIENCE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; NUTRITION HUMAINE |
Résumé : |
De nouveaux éléments publiés dans le SOFI 2018 confirment une augmentation de la faim dans le monde : le nombre de personnes souffrant de la faim a augmenté au cours des trois dernières années, revenant aux niveaux d'il y a près de dix ans. De nombreuses formes de malnutrition sont évidentes dans de nombreux pays : l'obésité chez les adultes augmente alors même que des formes de dénutrition persistent.
Les rapports soulignent que la variabilité du climat et les conditions climatiques extrêmes sont les principaux facteurs de cette hausse, de même que les conflits et les ralentissements économiques. Ceux-ci menacent d'éroder et d'inverser les progrès réalisés dans la lutte contre la faim et la malnutrition. Le SOFI 2018 dresse la liste des nouveaux défis à relever sur la route de la Faim Zéro, tout en définissant des actions urgentes et nécessaires à mener pour atteindre l'objectif d'ici à 2030. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://www.fao.org/3/I9553FR/i9553fr.pdf |