Martin M., Tanguy C. (2018). Proximités et construction dune stratégie collective : application au cas de deux filières agroalimentaires. Géographie, Economie, Société, 01/10/2018, vol. 20, n. 4, p. 423-447.
https://doi.org/10.3166/ges.2019.0003
https://doi.org/10.3166/ges.2019.0003
Titre : | Proximités et construction dune stratégie collective : application au cas de deux filières agroalimentaires (2018) |
Auteurs : | M. Martin ; C. Tanguy |
Type de document : | Article |
Dans : | Géographie, Economie, Société (vol. 20, n. 4, 01/10/2018) |
Article en page(s) : | p. 423-447 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; INSTITUTION ; COOPERATION ; ACTION COLLECTIVE ; PROXIMITE ; FRANCECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Résumé : | Notre objectif dans cet article est détudier, à partir de deux études de cas de filières (Crémant de Bourgogne et légumes du Val de Saône), les relations de coopération que les entreprises établissent avec des partenaires pour innover afin de créer et de développer un projet collectif. Notre article cherche ainsi à répondre aux questions suivantes : quelle est la capacité des entreprises à dépasser leur projet individuel et à contribuer à la mise en place dun projet collectif ? Quels rôles les institutions en tant quacteurs tiers peuvent-elles jouer dans la construction et le développement dun tel projet collectif ? La mobilisation de deux approches que nous considérons comme complémentaires (approche sur les stratégies collectives et analyse en termes de proximités) permet ainsi danalyser les conditions de réussite dans la construction dun projet collectif. La proximité géographique entre les acteurs est dans ce cadre une ressource latente qui doit être activée par les proximités organisationnelle et institutionnelle. Pour cela, la présence dune institution relais ou dun acteur tiers est prépondérante pour élaborer un projet collectif et assurer son développement en régulant les relations entre les acteurs sur un territoire. |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.3166/ges.2019.0003 |