Mérendet V., Marle M., Christy G., Leclerc C. (2019). Vers des emballages plus respectueux de l'environnement. Infos CTIFL, 01/11/2019, n. 356, p. 22-31.
Titre : | Vers des emballages plus respectueux de l'environnement (2019) |
Auteurs : | V. Mérendet ; M. Marle ; G. Christy ; C. Leclerc |
Type de document : | Article |
Dans : | Infos CTIFL (n. 356, 01/11/2019) |
Article en page(s) : | p. 22-31 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.3 - Fruits et LégumesThésaurus IAMM INDUSTRIE DE L'EMBALLAGE ; MATERIEL DE CONDITIONNEMENT ; CONDITIONNEMENT ; FRUITS ET LEGUMES ; COMMERCIALISATION ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; LEGISLATION ALIMENTAIRE ; MATIERE PLASTIQUE ; COMPOSTAGE ; FRANCE ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNE |
Résumé : | Le monde de l'emballage est en pleine mutation, du fait de diverses pressions émanant des consommateurs et des médias, ainsi que du contexte réglementaire français et européen. Afin de mieux comprendre les caractéristiques développées des matières d'emballages innovantes, cet article présente un focus sur les définitions et le vocabulaire employés dans le milieu, ainsi que les fausses idées actuellement véhiculées. Sont ensuite détaillées les solutions d'emballages plastiques pétrosourcés dans la filière fruits et légumes et leur fin de vie potentielle, ainsi que celles des emballages biosourcés innovants, existants déjà dans le commerce, de type film et barquette. |
Cote : | Demander à l'accueil |