Lazeli S. (2019).
Ladaptation dune stratégie commerciale (circuit court, vente directe) au sein de lentreprise vergers de cousancelles. Mémoire (Master 2 CDV) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 36 p. Mémoire Master 2 Sciences Economiques et Sociales. Parcours Chaines de Valeur et Agrologistique (CDV). Confidentiel.
Titre : | Ladaptation dune stratégie commerciale (circuit court, vente directe) au sein de lentreprise vergers de cousancelles |
Auteurs : | S. Lazeli |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2019 |
Format : | 36 p. |
Note générale : | Mémoire Master 2 Sciences Economiques et Sociales. Parcours Chaines de Valeur et Agrologistique (CDV). Confidentiel. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM VENTE DIRECTE ; CIRCUIT COURT ; TECHNIQUE DE VENTE ; ENTREPRISE ; VERGER ; FRUIT ; POMME ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; ANALYSE DE SYSTEME ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; FRANCE |
Résumé : | Les vergers de Cousancelles est une entreprise familiale de production et de transformation des pommes en agriculture biologique. Dans la mesure où les circuits courts et la vente directe sont en plein de développement aujourdhui, lentreprise a décidé dintégrer ces circuits de commercialisation pour augmenter leurs ventes. Dans notre travail, nous allons mettre en place une approche systémique de lentreprise et une analyse de lentreprise afin de proposer des solutions et des nouvelles stratégies commerciales dans le but daugmenter les ventes. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 CDV) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
Directeur de Thèse : | El Hadad-Gauthier F. |
Membres du Jury : | Audirac J.-F.; El Hadad-Gauthier F.; Kessari M.-E. |