Belgaied H. (1997).
Modélisation du fonctionnement économique des exploitations céréales-élevage dans la région de Zaghouan : modalités de régulation et d'adaptation aux aléas climatiques. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 144 p. (n. 397). Mention publication
Titre : | Modélisation du fonctionnement économique des exploitations céréales-élevage dans la région de Zaghouan : modalités de régulation et d'adaptation aux aléas climatiques |
Titre original: | [Modelling the economic organization of cereal-animal farming in the Zaghouan region: regulating and adapting methods to climatic hazards] |
Auteurs : | H. Belgaied |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1997 |
Format : | 144 p. / 51 réf., 14 tabl., 65 graph. |
Note générale : | Mention publication |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM TUNISIE ; ZAGHOUAN ; MODELE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; ANALYSE ECONOMIQUE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; CLIMAT SEMI ARIDE ; DIAGNOSTIC ; TAILLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; ACCIDENT CLIMATIQUECatégories principales 03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.7 - Méthodes et Modèles Economiques et Statistiques |
Résumé : | Dans les zones semi-arides, la variation aléatoire des conditions climatiques est forte. Pour affronter cet environnement, les agriculteurs doivent mettre en oeuvre des mécanismes d'adaptation afin de maximiser les chances de production. La modélisation de l'exploitation agricole nous a permis de mieux comprendre les interrelations entre les différents éléments de régulation mis en évidence dans l'analyse économique et les liens entre la structure de l'exploitation et les modalités de régulation. La capacité d'accumulation du système exploitation-famille du petit agriculteur est étroitement liée à la conjoncture climatique. De ce fait, tout processus d'évolution basé soit sur l'extension des superficies, soit sur l'augmentation du troupeau est remis en cause suite à une succession climatique d'années défavorables. L'absence d'élevage ou de revenu extérieur entraîne une interruption de l'activité agricole. La grande exploitation bénéficie des économies d'échelle dans la mesure où l'utilisation des facteurs mécaniques en deça d'un certain seuil n'est pas économiquement efficace. Toutefois, une succession climatique de deux années défavorables nécessite la mise en oeuvre de mécanismes de régulation pour maintenir un niveau technique élevé et une surface minimale cultivée. Enfin, l'intervention de l'Etat diffère selon les types d'exploitations. Son objectif est de permettre aux petites de survivre en cas de succession de mauvaises années et de maintenir et de développer le niveau technique des grandes |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | TUN-E13-BEL-1997 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
26217 | TUN-E13-BEL-1997 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Exclu du prêt |