Bossard P., Léon Y., Quinqu M., Surry Y. (2000). La filière bovine en Bretagne et la crise de la vache folle de 1996 : une analyse interindustrielle. Cahiers d'économie et sociologie rurales, 01/10/2000, n. 57, p. 51-85.
https://ideas.repec.org/a/rae/jouces/v57y2000p51-93.html
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Titre : | La filière bovine en Bretagne et la crise de la vache folle de 1996 : une analyse interindustrielle (2000) |
Auteurs : | P. Bossard ; Y. Léon ; M. Quinqu ; Y. Surry |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers d'économie et sociologie rurales (n. 57, 2000/10-12) |
Article en page(s) : | p. 51-85 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; BRETAGNE ; VIANDE BOVINE ; TABLEAU ENTREE SORTIE ; ENCEPHALOPATHIE SPONGIFORME ; MODELE MATHEMATIQUE ; FILIERE |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://ideas.repec.org/a/rae/jouces/v57y2000p51-93.html |