Abaab A., Elloumi M. (1996). L'agriculture tunisienne : de l'ajustement au défi de la mondialisation. In : Elloumi M. (ed.). Politiques agricoles et stratégies paysannes au Maghreb et en Méditerranée Occidentale.
Tunis (Tunisie) : ALIF les Editions de la Méditerranée.
p. 114-145.
(Recherches sur le Maghreb Contemporain).
Titre : | L'agriculture tunisienne : de l'ajustement au défi de la mondialisation |
Titre original: | [Tunisian agriculture: From the adjustment to the challenge of mondialisation] |
in : | |
Auteurs : | A. Abaab ; M. Elloumi |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Editeur : | Tunis [Tunisie] : ALIF les Editions de la Méditerranée, 1996 |
Collection : | Recherches sur le Maghreb Contemporain |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-9973-22-089-9 |
Format : | p. 114-145 / 18 réf., 9 graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM TUNISIE ; POLITIQUE AGRICOLE ; AJUSTEMENT STRUCTUREL ; HISTOIRE ; INTENSIFICATION ; PRODUCTION AGRICOLE ; SITUATION ECONOMIQUE ; INVESTISSEMENT ; DESENGAGEMENT DE L'ETAT ; PRIX AGRICOLE ; COMMERCIALISATIONCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.2 - Politique Agricole |
Résumé : | Cette analyse de l'agriculture tunisienne est effectuée dans un cadre historique depuis l'indépendance en décrivant les principales étapes. La période de pré-ajustement (1980-1986) précède l'adoption du PAS en 1986 qui a pour but de comprimer la demande intérieure et d'accroître les exportations. Le PASA (Programme d'Ajustement Structurel Agricole) a pour objectif de rétablir l'équilibre de la balance alimentaire par un ensemble de mesures : politique de crédit et d'encouragement à l'investissement dans l'agriculture, politique de commercialisation, privatisation des terres domaniales, désengagement de l'Etat, politique des prix et des subventions. Une première analyse des résultats du PASA est faite au niveau de la production (céréales, cultures maraîchères, arboriculture, produits de l'élevage) puis au niveau global. Le bilan fait état de l'augmentation de certaines productions à la fois sur le marché intérieur (ex. le lait) et sur les marchés internationaux même si des importations essentielles à l'alimentation continuent à grever la balance agricole. L'augmentation du nombre des exploitations agricoles ainsi que le retour de la main d'oeuvre masculines dénotent la valorisation du travail de l'agriculture |
Cote : | BM-I02-ELL-1996 |