Hy M., Nicolas F. (1985). Croissance et concurrence dans la production et la distribution des aliments surgelés : une première analyse. Rungis (France) : INRA. 118 p.
Titre : | Croissance et concurrence dans la production et la distribution des aliments surgelés : une première analyse |
Auteurs : | M. Hy ; F. Nicolas |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Rungis [France] : INRA, 1985 |
Format : | 118 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ; ALIMENT SURGELE POUR HOMME ; COMMERCE AGRICOLE ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; FILIERE ; CONGELATION ; VIANDE HACHEE ; PATE DE CUISSON ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Cote : | FRA-K40-HY-1985 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
2240 | FRA-K40-HY-1985 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |