Lamrini Y. (2008).
La dynamique des capitaux socio-économiques des exploitations agricoles familiales, par rapport au capital cognitif de leurs systèmes d'élevage laitier : cas du secteur S17A du périmètre du Gharb (Maroc). Mémoire (Master 2 IDTR SOTERN) : Université Paul Valéry, Montpellier (France). 117 p. Mémoire Master 2 Recherche. Innovation et Développement des Territoires Ruraux [IDTR]. Parcours : Sociétés Rurales, Territoire et Gestion des Ressources Naturelles [SOTERN]. Cohabilitation Université Montpellier III, Montpellier SupAgro, CIHEAM-IAMM
Titre : | La dynamique des capitaux socio-économiques des exploitations agricoles familiales, par rapport au capital cognitif de leurs systèmes d'élevage laitier : cas du secteur S17A du périmètre du Gharb (Maroc) |
Auteurs : | Y. Lamrini |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2008 |
Format : | 117 p. / réf., cart., tabl., graph. |
Note générale : | Mémoire Master 2 Recherche. Innovation et Développement des Territoires Ruraux [IDTR]. Parcours : Sociétés Rurales, Territoire et Gestion des Ressources Naturelles [SOTERN]. Cohabilitation Université Montpellier III, Montpellier SupAgro, CIHEAM-IAMM |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; EXPLOITATION LAITIERE ; CAPITAL SOCIAL ; LAIT ; FILIERE ; RESSOURCE HUMAINE ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; CONNAISSANCE ; ACCUMULATION DU CAPITAL ; SYSTEME DE PRODUCTION ; MAROC ; GHARB |
Résumé : | Les exploitations agricoles laitières du Gharb nont pas suivi les mêmes trajectoires de prospérité socio-économique. Derrière les valeurs économiques et sociales se cachent des valeurs cognitives nécessaires à leur développement. Lobjectif de ce travail est dapprécier le capital cognitif et danalyser sa dynamique au sein des capitaux socio-économiques pour expliquer les logiques de prospérité des exploitations familiales. Les résultats de notre recherche sont les suivants : (i) la connaissance pratique, dans le domaine de lélevage laitier, suit des logiques sociales puis des logiques économiques en vue dune capitalisation cognitive ; (ii) les exploitations performantes en matière daccumulation socio-économique le sont aussi dans celle de laccumulation cognitive ; (iii) les profils socioprofessionnels des éleveurs dépendent en grande partie de léquilibre entre les différents capitaux (sociaux, économiques, cognitifs). |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 IDTR SOTERN) |
Université de soutenance : | Université Paul Valéry |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | MAR-I34-LAM-2008 |
Directeur de Thèse : | Bessaoud O. |
Membres du Jury : | Bessaoud O.; Bourbouze A.; Boutonnet J.-P. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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15182 | MAR-I34-LAM-2008 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |