Frayssignes J. (2007). Les AOC dans le développement territorial : le cas français des filières fromagères. [S.l.] : s.n.. 16 p.
http://food.origin-for-sustainability.org/2005/upload/PhD_leaflet%20Julien%20Frayssignes.pdf
http://food.origin-for-sustainability.org/2005/upload/PhD_leaflet%20Julien%20Frayssignes.pdf
Titre : | Les AOC dans le développement territorial : le cas français des filières fromagères |
Auteurs : | J. Frayssignes |
Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
Editeur : | s.n., 2007 |
Format : | 16 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. QualitéThésaurus IAMM DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; TERRITOIRE ; AIDE AU DEVELOPPEMENT ; FILIERE ; FROMAGE ; INDUSTRIE LAITIERE ; GEOGRAPHIE ECONOMIQUE ; INDICATEUR DE DEVELOPPEMENT ; STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT ; FRANCE |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://food.origin-for-sustainability.org/2005/upload/PhD_leaflet%20Julien%20Frayssignes.pdf |