Siorak R. (2015). L'analyse stratégique de trois groupes : Danone, McDonalds et Salomon. Meylan (France) : Campus Ouvert. 209 p. (Master).
Titre : | L'analyse stratégique de trois groupes : Danone, McDonalds et Salomon |
Auteurs : | R. Siorak |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Meylan [France] : Campus Ouvert, 2015 |
Collection : | Master |
ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-90293-13-7 |
Format : | 209 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise généralités (gestion, organisation)Thésaurus IAMM GESTION DE L'ENTREPRISE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; ETUDE DE CAS ; CONCEPT ; ORGANISATION DE L'ENTREPRISE ; ENTREPRISE ; ECONOMIE DE PRODUCTION ; ORGANISATION DU TRAVAIL ; GESTION DES RESSOURCES HUMAINES ; ENTREPRISE MULTINATIONALE |
Résumé : |
Les ouvrages de stratégie sont très nombreux, mais les études de cas sont plus rares. Or, pour bien comprendre les concepts de lanalyse stratégique, il est indispensable de disposer de quelques illustrations claires de leur application et de leur opérationnalité.
Cet ouvrage na pas dautres prétentions que de fournir trois études de cas (Danone, McDonalds, Salomon) qui permettront aux étudiants de voir comment on peut utiliser ces concepts pour analyser la réalité de la vie des entreprises et des groupes aujourdhui. En effet, sans ces exemples dutilisation, les concepts de lanalyse stratégique risquent de rester extraordinairement abstraits. Les rappels de cours fournis au début ne prétendent pas apporter de concepts nouveaux et ont seulement une visée pédagogique. Dailleurs ces rappels sappuient sur la grande référence en la matière : le très connu « Stratégor ». Cet ouvrage sinscrit dans le cadre dun enseignement d« Analyse stratégique » qui apporte aux étudiants du master de Diagnostic Economique dEntreprise de lUniversité de Grenoble les méthodes et outils nécessaire au décryptage de la stratégie dune entreprise ou dun groupe. Mais il peut intéresser plus largement les étudiants décoles de management, les professionnels de cabinets-conseil en stratégie, ou les experts-comptables missionnés par les Comités dEntreprise, et plus généralement tous ceux qui ont besoin de décrypter la stratégie dune entreprise ou dun groupe. |
Note de contenu : |
Chapitre 1 : La nécessaire correspondance entre stratégie et structure : le cas Salomon
- Rappels théoriques : organisation et change-management - Étude de cas Salomon: un exemple de diversification généré par la passion du sport Chapitre 2 : Les choix stratégiques pour une croissance rentable : le cas Danone - Rappels théoriques : diversification, recentrage et globalisation : lanalyse dune politique générale dentreprise Chapitre 3 : organisation du travail et management : le cas McDonalds - Organisation du travail et management dans la chaîne de restauration rapide McDonalds - Management et taylorisme chez McDonalds |
Cote : | F6-SIO-2015 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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26770 | F6-SIO-2015 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |