FAO (Rome, Italie). (2017). Mettre les systèmes alimentaires au service dune transformation rurale inclusive. La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2017. Rome (Italie) : FAO. 179 p. (La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture).
http://www.fao.org/3/a-i7658f.pdf
http://www.fao.org/3/a-i7658f.pdf
Titre : | Mettre les systèmes alimentaires au service dune transformation rurale inclusive. La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2017 |
Autre titre: | Leveraging food systems for inclusive rural transformation |
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Auteurs : | FAO (Rome, Italie) |
Type de document : | Série |
Editeur : | Rome [Italie] : FAO, 2017 |
Collection : | La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture, ISSN 0251-1460 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-92-5-209873-7 |
Format : | 179 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité AlimentaireThésaurus IAMM MONDE ; PAUVRETE ; PAYS EN DEVELOPPEMENT ; PAYS LES MOINS AVANCES ; DEVELOPPEMENT RURAL ; SECURITE ALIMENTAIRE ; DONNEE STATISTIQUE ; SITUATION AGRICOLE ; AGRICULTURE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; ATTENUATION DES EFFETS DU CHANGEMENT CLIMATIQUE ; POLITIQUE AGRICOLE ; ZONE RURALE ; MIGRATION ; EXODE RURAL ; PLANIFICATION REGIONALE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; HISTOIRE ECONOMIQUE ; URBANISATION ; REGIME ALIMENTAIRE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; MONDIALISATION ; RESSOURCE NATURELLE ; GESTION DES RESSOURCES NATURELLES ; REVENU COMPLEMENTAIRE |
Résumé : | Lun des principaux défis de notre temps consiste à éliminer la faim et la pauvreté, tout en rendant les systèmes alimentaires et agricoles durables. La croissance démographique continue, lévolution profonde de la demande alimentaire et la menace de migrations massives de jeunes ruraux en quête dune vie meilleure ne font quen accentuer la difficulté. Le présent rapport propose des stratégies qui permettraient de tirer parti du potentiel des systèmes alimentaires en tant que moteurs dun développement économique inclusif et de la prospérité des zones rurales dans les pays à faible revenu. Il fournit une analyse des transformations structurelles et rurales en cours, et examine les avantages et les inconvénients quelles présentent pour des millions de petits producteurs daliments. Il montre quune approche «agro-territoriale» de la planification qui sattache à mettre en relation les villes et les zones rurales environnantes , associée au développement de lagro-industrie et des infrastructures, peut générer des perspectives de revenu dans lensemble du secteur alimentaire et favoriser une transformation rurale durable et inclusive. |
Note de contenu : |
Chapitre 1 : Transformation rurale : comprendre le passé, regarder vers lavenir
Chapitre 2 : Systèmes alimentaires, urbanisation et évolution des régimes alimentaires Zoom : Commerce international, investissement étranger direct et mondialisation du système alimentaire Chapitre 3 : Quel est lavenir des systèmes agricoles? Zoom : Problèmes liés à lenvironnement et aux ressources naturelles Chapitre 4 :Le secteur non agricole: revenu, emploi et bien-être des ménages Zoom : Facteurs et effets de lémigration rurale Chapitre 5 :Une approche territoriale de la transformation rurale inclusive |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://www.fao.org/3/a-i7658f.pdf |