Nicolas F., Hy M. (2000). Apprentissage technologique et innovation en agroalimentaire. Economie rurale, 01/05/2000, n. 257, p. 27-41.
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_2000_num_257_1_5179
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Titre : | Apprentissage technologique et innovation en agroalimentaire (2000) |
Auteurs : | F. Nicolas ; M. Hy |
Type de document : | Article |
Dans : | Economie rurale (n. 257, 2000/05-06) |
Article en page(s) : | p. 27-41 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM APPRENTISSAGE ; CHANGEMENT TECHNOLOGIQUE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; INNOVATIONCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_2000_num_257_1_5179 |