Détail de l'auteur
Auteur M. Samak |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article
Larticle examine les conditions sociales de ladhésion dagriculteurs au mode de production biologique. À partir dune enquête ethnographique menée auprès de maraîchers, il interroge les contextes dans lesquels se forgent et sexpriment les dis[...]