EHESS (Paris, France). (1979). La nourriture. Pour une anthropologie bioculturelle de l'alimentation. Communications, 01/01/1979, vol. 31, 223 p.
http://www.persee.fr/issue/comm_0588-8018_1979_num_31_1
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Titre : | Communications, vol. 31 - 1979 - La nourriture. Pour une anthropologie bioculturelle de l'alimentation |
Auteurs : | EHESS (Paris, France) |
Type de document : | Bulletin : Revue Electronique |
Paru le : | 01/01/1979 |
Année de publication : | 1979 |
Format : | 223 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. ComportementThésaurus IAMM CHINE ; FRANCE ; MARTINIQUE ; ANTHROPOLOGIE SOCIALE ; ALIMENTATION HUMAINE ; BESOIN NUTRITIONNEL ; COMPORTEMENT CULTUREL ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT SOCIAL ; HISTOIRE |
Cote : | I2-nou-1979 |
URL / DOI : | http://www.persee.fr/issue/comm_0588-8018_1979_num_31_1 |