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ACTIVITE COOPERATIVESynonyme(s)Coopérative |
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Article
In the last decade, agricultural cooperatives have become increasingly popular in the food industry. This paper aims to shed light on the extensive literature on agricultural cooperatives. Design/Methodology/Approach: In conducting this review, [...]Article
The digital transformation (DT) of companies implies the emergence of new business models based on the widespread use of digital technologies. Digital transformation is necessary to improve efficiency, productivity, and market access in a contex[...]Article
Le Maroc est engagé dans une course contre la montre pour promouvoir son économie agricole. Si les coopératives agricoles (CA) ont été, au cours des deux dernières décennies, lun des outils privilégiés, leur contribution économique demeure néan[...]Article
Drawing on Ernesto Laclau and Chantal Mouffe's discourse theory of hegemony, the paper introduces a chain of equivalence that articulates discourses such as commons-based peer production, partner state and ethical market entities around th[...]Article
Les coopératives, et plus particulièrement les sociétés coopératives et participatives (Scop) et les sociétés coopératives dIntérêt Collectif (Scic), bénéficient dun regain dactivité, tant dans la sphère économique et politique que scientifiq[...]Article
Relationship between cooperative-member is very important for cooperatives to continue their activities successfully and effectively. Effective management of cooperative depends on participation of members in the process of cooperative managemen[...]Article
The Moroccan agricultural cooperative sector is a key player in self-employment and income generation through territorial anchoring. The governments MOURAFAKA program offers support for newly created cooperatives, including strategic diagnosi[...]Article
Larticle analyse le rôle que jouent les coopératives dans lécologisation et la numérisation de la viticulture. Lenquête menée en Occitanie montre que pour ces deux processus, elles jouent un rôle dintermédiaire entre les adhérents et les aut[...]Article
The enormous contribution of agricultural cooperative societies to the rural world has not gone unnoticed. This is corroborated by many international entities such as the International Cooperative Alliance, COPA-COGECA, the European Economic and[...]Article
Les coopératives agricoles ont un rôle crucial à jouer dans le redressement industriel et économique de la France. Des soutiens financiers sont donc nécessaires.Article
Depuis sa création en 2011, lorganisme d'auto-construction et de formation au machinisme agricole devenu lAtelier paysan vise à développer un plaidoyer et des alternatives au service de lautonomisation technique des paysans et paysannes. Dans[...]Article
G. Sacchi ; G. Stefani ; D. Romano ; G. Nocella |In recent years, a dramatic increase in Alternative Agri-Food Networks (AAFNs) has been interpreted by experts of the sector as triggered by innovative food supply chains capable to reconnect producers with consumers. Simultaneously, the worldwi[...]Article
Cet article propose de questionner les initiatives locales dans les projets de territoire et tente, dans le contexte de la crise socio-écologique actuelle, de dessiner les contours de nouvelles gouvernances territoriales. Plus précisément, il pr[...]E-Book
K. Mattas ; G. Baourakis ; C. Zopounidis ; C. Staboulis | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Cooperative Management | 2022In the present economic, political, societal and environmental landscape, which is dominated by the COVID-19 pandemic, the emergence of challenges and issues that demand immediate and urgent responses is more intense than ever. Policymakers, int[...]Article
À travers une revue de presse et son analyse textuelle par le logiciel Iramuteq, cet article propose un panorama actualisé et problématisé des sociétés coopératives dintérêt collectif (Scic) dans le secteur agricole. Les auteurs montrent commen[...]Article
The article analyses the crisis and double bind situation to which Catalan dairy farmers find themselves subjected. Two contradictory commands are being imposed on them: act as if nature does not matter and increase production because, otherw[...]Article
The need to produce safe food products for an ever-growing world population while reducing the impact on climate change makes it necessary for the farm business to combine productivity and sustainability. As more efficient and sustainable produc[...]Article
Dans un pays confronté à des crises climatique et economique dévastatrices, des femmes et des jeunes tunisiens se sont constitués en coopératives pour protéger la biodiversité et assurer un revenu durable aux communautés locales.Article
C. Lytridis ; V.G. Kaburlasos ; T. Pachidis ; M. Manios ; E. Vrochidou ; T. Kalampokas ; S. Chatzistamatis |Agricultural robotics has been a popular subject in recent years from an academic as well as a commercial point of view. This is because agricultural robotics addresses critical issues such as seasonal shortages in manual labor, e.g., during har[...]Article
F. Elame ; E.H. Erraoui ; H. Lionboui |The market opening at national and international level and the current context of globalization have had the main effect of increasing the prices of argan oil and almonds. In order to meet the challenges of marketing, the organization of produce[...]Article
The transition of existing food value chains towards greater sustainability is a societal imperative and a potential competitive factor. To succeed, some actors in the chains define new practices to establish common sustainability goals. To date[...]Article
Au cours des dernières années, le Maroc a consacré une multitude de programmes pour développer ses territoires ruraux. Dans lensemble de ces programmes, une attention particulière est accordée à lamélioration de la condition des femmes rurales[...]Article
Afin de comprendre la dynamique de changement de la condition de la femme marocaine, cette contribution vise à analyser la difficulté daccès de la femme au leadership coopératif dans la commune rurale dAsrir relevant de la province de Guelmim.[...]Article
The purpose of this study was to illustrate and understand how consumers of cooperative food products could be segmented in the region of Western Greece. For this purpose, a questionnaire survey was undertaken involving almost 500 consumers in t[...]Article
Recent years have witnessed a notable increase in the implementation of social innovation strategies for creating products with major social impact. Despite the lack of conceptual clarity still surrounding the term, social innovation, as a parti[...]Article
Marketing cooperatives are gaining popularity in the supply chain management of fruits and vegetables (F&V) due to consumers increasing desire to purchase cooperative products as well as producers willingness to reinforce their bargaining powe[...]Article
Lentrepreneuriat collectif est considéré comme une forme spécifique dentreprendre qui sest propagée dune manière remarquable ces dernières années et qui gagne de plus en plus dintérêt auprès de la communauté scientifique. En fait, cette for[...]Article
The present article proposes a complete framework for supply chain strategy (SCS) analysis that is adapted to the specific characteristics of the agrifood chain, thereby facilitating the management of the former. As a specific case of analysis, [...]Ouvrage
P. Gasselin, coord. ; S. Lardon, coord. ; C. Cerdan, coord. ; S. Loudiyi, coord. ; D. Sautier, coord. ; J.D. van der Ploeg, préf. | Versailles [France] : Editions Quae | Nature et Société | 2021De nouveaux modèles agricoles et alimentaires se déploient dans les territoires en réponse aux critiques des formes anciennes et pour faire face à de nouveaux enjeux. Ils incarnent des archétypes de la diversité observée, des projets dacteurs o[...]Article
D. Alami ; S. Bouslihim |Le présent papier vise à diagnostiquer et analyser la situation actuelle de la filière romarin et à dégager ses perspectives de développement. Pour escompter cet objectif principal, lanalyse en termes de filière et de la matrice SWOT est dune [...]Article
Lobjectif de cet article est déclairer la logique des sociétés coopératives dintérêt collectif (Scic) peu étudiées à ce jour. Parce quelles reposent sur le multisociétariat, les Scic peuvent être source de tensions entre les différentes caté[...]Article
This paper addresses the topic of a new enterprise model called Community-Based Cooperatives and their contribution to inner areas development and land care. This issue is currently the subject of a growing body of academic literature. The aim o[...]Article
The Spanish olive oil sector is the world leader in terms of olive oil production. This sector primarily comprises companies in the social economy, especially cooperatives, which account for more than 75% of production. The emergence of second-t[...]Article
C. Contini ; G. Marotta ; B. Torquati |This special issue of Agricultural and Food Economics consists of four articles that were part of the scientific programme of the First SIDEA-SIEA Joint Conference, held in Bisceglie in September 2017. The conference afforded agricultural econom[...]Article
Notre étude sinscrit dans le cadre dun projet de recherche, Smart, qui sintéresse globalement à la mise en place dun système déconomie circulaire autour dune innovation environnementale : les films de semi-forçage en plastique recyclé. Un [...]Article
Social innovations have been the subject of much academic discussion in recent years and have been approached from multiple scientific perspectives. This work sets out to determine whether innovations carried out by Andalusian olive oil cooperat[...]Article
Economic development approaches are increasingly entailing local geographic scales and encouraging the mobilization and organization of territorial actors given local conditions and resources. Lebanon is a country facing frequent uncertainty wit[...]Article
Elles ont appuyé et rendu possible le développement de lagriculture moderne, jusquà se vêtir des oripeaux de léconomie libérale. Que reste-t-il des coopératives et de la coopération en agriculture ?Article
G. Barbot ; P.-A. Landel ; S. Reydet |Une coopérative « possède un objet social, rend des services à des acteurs clés, mais poursuit en même temps un objectif de rentabilité » (Lapayre et al., 2016, p.5). Le secteur agricole est particulièrement représenté dans les coopératives et s[...]Article
Cette étude sappuie sur une enquête qualitative réalisée auprès dune quarantaine de femmes membres dune dizaine de coopératives au Maroc. À partir dune perspective sociologique, lauteur analyse la régression de lesprit solidaire au sein de[...]Article
New oppportunities for work integration in rural areas : the Social Flavour of craft beer in Italy
The last decade has seen a flourishing of social agriculture cooperatives and the exponential growth of the craft beer sector in Italy. Social microbreweries (social cooperatives that operate in the craft beer sector) have started emerging but h[...]Article
A. Ahnach ; L. Rachidi |Lobjectif du présent article est détudier le rôle de léconomie sociale et solidaire dans lempowerment des femmes. A cet effet, nous avons réalisé une étude empirique auprès de la coopérative des femmes Tadmamte. Pour ce faire, nous avons ado[...]Article
M. Jaad |Cet article vise à mettre en lumière le mode de management de lentreprise sociale qui se distingue par le fait quelle est une activité commerciale ayant essentiellement des objectifs sociaux et dont les surplus sont principalement réinvestis. [...]Article
The present study aims at analysing the sustainable growth in the agro-food cooperatives of Castilla-La Mancha (Spain). To this end, the study examines the impact of the corporate social responsibility (hereinafter CSR) on the performance of the[...]Article
B. Zahour ; L. Rachidi |Au Maroc, avec la création dun grand nombre des coopératives ainsi quune disparition excessive de ces coopératives, et vu la contribution importante de ces coopératives dans la création de la richesse dans notre économie et la sauvegarde du b[...]Article
Depuis sa création au début des années 1990, la coopérative Sodiaal poursuit un but principal : créer le maximum de valeur ajoutée à redistribuer à ses associés-coopérateurs, en tirant le meilleur de nos territoires laitiers riches de leur diver[...]Article
Quels pouvoirs informels au sein des circuits courts et locaux agroalimentaires ? Le cas du Limousin
Cette recherche porte sur des collectifs de production agricole en circuits courts et locaux agroalimentaires (CCLA), établis dans le Limousin, souhaitant avoir un fonctionnement démocratique, inspiré directement ou indirectement de léconomie s[...]Article
To date, entrepreneurship research has rarely focused on cooperatives. Recent research has suggested there is a positive association between cooperatives and womens entrepreneurial activity based on the assumption that this model is especially [...]Article
The aim of this article is to determine whether the websites belonging to agri-food cooperatives facilitate effective communication in an online environment and are adapted to e-commerce. To this end, a model is proposed for analysing these webs[...]Thèse, Mémoire, Master
Les coopératives de transformation de Mouneh, dont la majorité des membres sont des femmes, ont pour objectif de contribuer à réduire le chômage chez elles, daugmenter le niveau de leur famille et de commercialiser les productions des nombreux [...]Ouvrage
S. Capelli, coord. ; C. Guillot-Soulez, coord. ; W. Sabadie, coord. | Paris [France] : EMS | Questions de société | 2020A lheure des crises financières, de la crise des revenus agricoles, des burn out professionnels et de la délocalisation des emplois, les entreprises coopératives restent encore discrètes sur leur mode dorganisation. Pourtant, porter à la conna[...]Ouvrage
A. Deville, coord. ; E. Lamarque, coord. ; G. Michel, coord. | Paris [France] : EMS | Gestion en liberté | 2020Les coopératives sont bien souvent analysées pour leur statut dorganisations à but non lucratif, dorganisations hybrides ou encore pour leur gouvernance non actionnariale. Plus rarement, elles sont étudiées pour leurs pratiques managériales sp[...]Article
Article
« Entreprise sociale », « entrepreneurs sociaux » : ces termes appartiennent désormais aux discours et orientations des politiques publiques nationales et internationales, et traduisent dans certains cercles de grandes espérances en matière de p[...]Article
En mettant en lumière le rôle de lentrepreneuriat social dans la transformation des « territoires oubliés », notre recherche vise à montrer que cette forme dentrepreneuriat est un moyen de lutter contre la pauvreté. Si la pauvreté est la priva[...]Article
Le modèle coopératif est considéré comme une valeur porteuse à long terme du fait des nouvelles exigences de la société.Ouvrage
G. Carrère, dir. ; C. Dumat, dir. ; M.-C. Zelem, dir. ; D. Bourg, préf. | Paris [France] : L'Harmattan | Sociologies et Environnement, ISSN 1627-7406 | 2019Cet ouvrage explore et propose des analyses de processus parfois compliqués qui affectent les métiers et le gouvernement des collectifs. De quelle manière l'environnement bouscule-t-il les collectifs humains ? Comment certaines professions (agri[...]Article
La filière dargane a connu des progrès importants durant ces dix dernières années. Lenjeu de son développement est de permettre la réduction de lextrême pauvreté tout en soutenant la protection de larganeraie. Sa chaine de valeur sarticule [...]Article
À l'aide d'un échantillon de 64 sociétés coopératives et de deux répondants par entreprise, composée d'un membre adhérent et d'un membre non adhérent, nous avons examiné les effets du capital social interne sur capacité dinnovation de ces entre[...]Article
S. Laughrea ; P. Mundler ; A. Royer |Cet article analyse les motivations conduisant des producteurs agricoles du Québec à créer et à adhérer à des coopératives spécialisées en circuits alimentaires de proximité (CAP). Si ces dernières sont bien implantées en France, elles demeurent[...]Article
Lapproche dElinor Ostrom (prix Nobel déconomie en 2009) peut-elle être mobilisée dans létude des coopératives ? À partir dun travail danalyse de textes de lauteure, cet article propose de clarifier certains concepts. Dans une perspective [...]Thèse, Mémoire, Master
Dans le contexte actuel de mobilisation indigène en Amérique latine, cette investigation cherche à analyser la capacité de lagriculture familiale, par son organisation, à influencer une amélioration des conditions socio-économiques des agricult[...]Ouvrage
Aborder les spécificités des Sociétés coopératives dans les cursus de lenseignement supérieur, telle est lambition affirmée de cet ouvrage détudes de cas. Au moment où chacun prône le travail collaboratif, lempowerment et la responsabilité s[...]E-Book
K. Mattas, ed. ; G. Baourakis, ed. ; C. Zopounidis, ed. | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Cooperative Management | 2018This book brings together research on cooperative management from the agriculture and food sector. By examining issues from food-policy, trade and environmental perspectives and presenting both methodological and empirical work, it allows reader[...]Article
Cet article analyse lefficacité des structures coopératives en matière de développement local mais aussi en matière de préservation de la biodiversité et de valorisation économique de celle-ci. A travers une étude menée au sein de la forêt dar[...]Article
S. Capelli ; A. Falchi ; C. Hussler ; W. Sabadie |Les coopératives sont des acteurs majeurs de lactivité économique mondiale, mais leurs pratiques dinnovation restent peu étudiées. Dans le présent article, nous analysons la co-innovation de produits dans le cadre dune Société Coopérative dI[...]Bulletin : Revue Electronique
Journal of rural studies, vol. 53 - July 2017 - Special section on The more-than-economic dimensions of cooperation in food production
S. Wynne-Jones, ed. ; S.B. Emery, ed. ; J. Forney, ed. | 2017Article
Cet article sinscrit dans une perspective denrichissement des connaissances de la RSE et des comportements organisationnels qui lui sont associés, en particulier au sein des sociétés coopératives et participatives (Scop). En sappuyant sur lé[...]Article
Quest-ce qui fonde la spécificité de lancrage local des coopératives « de proximité » comme les CUMA (Coopératives dUtilisation des Matériels Agricoles), les SCIC (Société coopérative dintérêt collectif) bois bocage énergie et les coopérativ[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Lobjectif de cette communication est danalyser les modalités de mise en uvre opérationnelle du Pilier II du plan Maroc Vert en faveur de lagriculture solidaire dans la région Souss Massa dans larganeraie et de comprendre les différentes art[...]Ouvrage
J. Defourny, dir. ; M. Nyssens, dir. | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | Ouvertures Economiques, ISSN 0777-2831 | 2017Économie sociale, économie solidaire, entreprise sociale : autant de concepts et dapproches qui permettent dappréhender une partie de plus en plus importante, et pourtant méconnue, de nos économies. Représentant jusquà 15 % de lemploi salari[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
La présente étude a été réalisée au sein de la coopérative agricole « Coopssel », dans la région de Sétif en Algérie. Cette étude consiste à identifier et caractériser les bonnes pratiques agricoles en élevage bovin laitier, à les décrire et en [...]Article
Cet article analyse les ressources cognitives, socioaffectives et valorielles que les membres dirigeants de quatre collectifs bio mobilisent pour dépasser les émotions négatives consécutives à un conflit ou un dysfonctionnement au sein de leur o[...]Article
La solidarité, au sein des réseaux de commerce coopératif et associé, consiste à défendre les intérêts à la fois de la coopérative et des coopérateurs. Cette notion a fait lobjet dune étude qualitative. Le processus de la solidarité comprend s[...]Article
Lentrepreneuriat social est une forme particulière dentreprendre qui sest développée dune manière considérable durant ces dernières années en particulier dans les pays émergents. Ce phénomène semble dessiner un nouveau modèle économique, hét[...]Article
A. Berahmani ; M. Zeddouk ; M. Hemmi ; A. Abdelaoui ; L. Ouhajou ; M. Ouzidane |Les oasis du Tafilalet sont des territoires agro-écologiques en équilibre fragile. Le palmier dattier constitue non seulement une culture à valeur ajoutée élevée mais aussi lossature de la vie oasienne. Lattention accordée à la filière phoenic[...]Article
Les Technologies de lInformation et de la Communication (TIC) sont aujourdhui au cur des recherches en sciences de gestion. Pourtant, bien que leur importance au sein de lentreprise ne soit plus à prouver, nous avons toujours du mal à mesure[...]Article
En los últimos años, el consumo de productos ecológicos en general, y de aceite de oliva ecológico en particular, está experimentando un considerable aumento en España. El crecimiento de la demanda no justifica, sin embargo, una situación de equ[...]Article
Article
La Mâamora est une importante subéraie (forêt de chênes-lièges) du littoral marocain. Théâtre de multiples infractions et objet de convoitises, la forêt de chênes-lièges a été choisie pour la réalisation dun projet relatif aux biens et services[...]E-Book
I. Dror, ed. ; J.-J. Cadilhon, ed. ; M. Schut, ed. ; M. Misiko, ed. ; S. Maheshwari, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | 2016Innovation Platforms (IPs) form the core of many Agricultural Research for Development programmes, stimulating multi-stakeholder collaboration and action towards the realization of agricultural development outcomes. This book enhances the body o[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Article
S. Ed-Dafali ; S. Rhabra ; E. Elouatik |De nos jours, les organismes de léconomie sociale et solidaire (ESS), en particulier les coopératives, revêtent une importance considérable pour le tissu économique, social et politique. Cette importance est imputable au rôle dévolu à ce sujet [...]Article
Lobjectif de ce papier est de militer pour une approche collective afin de développer les compétences des responsables de coopératives au Maroc. Afin datteindre cet objectif 14 coopératives de la région de Meknès servent de plateforme pour une[...]Bulletin : Revue Electronique
Journal of Alpine Research, vol. 103, n. 1 - 01/01/2015 - Systèmes coopératifs dans les régions de montagne
2015Bulletin : Revue
LSA : Libre service actualités, h.s. - 01/11/2014 - Coopératives agricoles et agroalimentaires : 16 défis
2014Bulletin : Revue Electronique
Vie économique, n. 4750, suppl. - 25/04/2014 - Spécial agriculture : produits du terroir SIAM 2014
A. Dior Ndour ; K. Bendriss ; A.-S. Martin ; N. Mikou ; A. Marzak ; A. Guennouni ; A. Belouas | 2014Ouvrage
M. Abdelali-Martini, ed. ; A. Aw-Hassan, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Earthscan Studies in Natural Resource Management | 2014The aim of this book is to highlight the role that gender research can play in understanding natural resource management and rural development issues in the Middle East and North Africa region and how hands-on training and mentoring can be used [...]Article
Agricultural value chains can be understood as the systems of people, organizations and activities needed to create process and deliver agricultural products from producers to consumers. Over time and due to huge changes that have happened in th[...]Article
Article
Le Projet de développement des Parcours et de l'élevage dans l'Oriental (PDPEO) est une opération denvergure initiée au début des années 90 par lEtat marocain, pour améliorer l'état des parcours, les conditions de l'élevage et le niveau de vie[...]Article
C. Récalt ; L. Rouvière ; M. Mahdane ; M. Errahj ; T. Ruf |Létang de Montady, desséché au Moyen âge, a tardivement été remodelé par lirrigation. Cette expérience historique perdure plus de sept siècles après sa fondation, en se fondant sur des savoirs spécifiques et des institutions communautaires bas[...]Ouvrage
A. Torre, dir. ; F. Wallet, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | Administration et Aménagement du Territoire | 2013Cet ouvrage est consacré aux enjeux du développement en zones rurales. Il part du constat que la question territoriale est aujourd'hui au cur d'initiatives des collectivités. Le livre comporte trois parties : les actions et stratégies des entre[...]Ouvrage
Au Maroc, qui s'engage dans des actions collectives ? Pour faire advenir quel projet de société ? Depuis les débats autour du plan d'action pour l'intégration des femmes au développement à la fin des années 90, les initiatives affichant un intér[...]Thèse, Mémoire, Master
Le 1er juillet 2004, la France ouvre le marché de l'électricité à la concurrence. Les opérateurs historiques perdent leur monopole, tout nouvel entrant peut alors proposer de l'électricité à des structures professionnelles. On bascule ainsi d'un[...]Article
Article
We determine the circumstances when the absence of public listing, often believed to be a disadvantage, makes a cooperative the unique efficient governance structure. This is established in a multi-task principalagent model, capturing that coop[...]Article
S. Pascucci ; C. Gardebroek ; L. Dries |In many European countries, farmers are a member of a processing or marketing co-operative, and most of these farmers deliver their products to that co-operative. However, an extensive data set of Italian farmers shows that not all members deliv[...]Thèse, Mémoire, Master
M.P. Estupinya Beltran | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Master of Science : Professionnel | 2012Cette étude est la suite d'un diagnostic sur l'éolien participatif réalisé dans le cadre de l'obtention du Master 2. Si le premier travail avait un caractère plus pratique, celui-ci se focalise sur le cadre théorique des initiatives étudiées. L'[...]Rapport, Expertise, Working Paper
APDN (Tanger, Maroc) ; Bureau dEtudes TTOBA (Rabat, Maroc) | Tanger [Maroc] : APDN, LAgence Pour La Promotion et le Développement Economique et Social des Provinces du Nord | [2012]Le présent rapport, relatif à la deuxième mission de létude, a pour objet dassister et dinitier la création de coopératives dexploitation et de valorisation de PAM. Il sarticule autour de plusieurs thèmes, notamment la méthodologie adoptée,[...]Ouvrage
La RSE est porteuse despoir pour notre avenir, celui de nos enfants, mais aussi pour sortir de la crise. Avec ce nouveau livre, Monique Gouiran, spécialiste reconnue du domaine, approche le sujet par le biais de léconomie coopérative. Véritabl[...]Article
Les coopératives ont aujourdhui le vent en poupe. Elles représentent pour beaucoup une alternative crédible, dune apparence plus humaine, au modèle dentreprise capitaliste actuel. Pourtant, les coopératives font lobjet de la part de leurs dé[...]Article
Les réseaux sociaux dans lesquels sont insérés les agriculteurs jouent un rôle important dans lamélioration des connaissances et pratiques. Cependant, les approches dappui à lapprentissage technique ont des difficultés à les prendre en compte[...]Article
Article
In Turkey, the Wholesale Markets Law was enacted in 1995 to facilitate small-scale growers access to the fresh produce market. Cooperatives and commission agents have thus become the main marketing structures available to small-scale fresh prod[...]Article
Des poulets élevés en batterie, des tomates en toute saison, des vergers où l'on exploite des ouvrières immigrées... Oui, mais "bio" ! Ou comment un mouvement lancé par des militants soucieux de défendre la petite paysannerie tout en rejetant le[...]Article
Article
Article
Ouvrage
Cette étude réalisée dans le cadre de la formation « Gestion agricole et environnement » de lIAMM sinscrit dans le domaine de recherche développement du service mutualisé montagne élevage des Chambres dagriculture de la Région Languedoc Rouss[...]Bulletin : Revue Electronique
Mondes en développement, n. 152 - 01/10/2010 - Microfinance et intermédiation financière
M. Labie, coord. ; M. Lelart, coord. ; T. Montalieu, coord. | 2010Bulletin : Revue Electronique
Géographie, Economie, Société, vol. 12, n. 3 - 01/07/2010 - Eclairages récents en économie de l'environnement et du développement durable : diversité territoriale et dynamiques socio-institutionnelles
A. Hamdouch, ed. ; B. Zuindeau, ed. | 2010Dossier composé des articles suivants : - Introduction. Diversité territoriale et dynamiques socio-institutionnelles du développement durable : une mise en perspective - Théorie de la régulation et développement durable : essai danalyse de la[...]Article
Cet article analyse les modalités démergence des systèmes agroalimentaires localisés (SYAL) par la caractérisation de leurs ressources spécifiques et des processus daction collective propres. Un premier point présente un cadre de référence du [...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Transfert de technologie en agriculture : bulletin mensuel de liaison et d'information du PNTTA, n. 186 - Valorisation de la figue au Maroc
2010Ouvrage
Les produits de terroir marocains suscitent un véritable engouement depuis quelques années au niveau national comme international. Dans le foisonnement de travaux menés sur ces produits, nous nous sommes intéressés au safran de Taliouine (Souss [...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail s'appuie sur le diagnostic de deux territoires en zone de montagne, en Cerdagne (Pyrénées orientales) et en Cévennes gardoises, afin de proposer des adaptations pour les systèmes d'exploitation soumis aux contraintes de la disponibili[...]Article
A. Agirre ; I. Lizarralde ; R. Altuna ; H. Grellier |Cet article sattache à analyser les apports que les théories du capital social et des sciences de la complexité apportent au monde du coopérativisme pour sa renaissance, innovation et survie. À partir de ces idées nous présentons lexpérience d[...]Article
Article
Article
M. Kuper ; M. Errahj ; N. Faysse ; P. Caron ; M. Djebbara ; H. Kemmoun |Constatant l'échec des associations d'irrigants et des coopératives agricoles "décrétées" dans les grands périmètres irrigués au Maghreb, il est commun d'affirmer que toute forme d'action organisée y est impossible. Pour nous, l'action organisée[...]Article
Article
R. Simenel ; G. Michon ; L. Auclair ; Y. Thomas ; B. Romagny ; M. Guyon |Denrée prisée par des grands cuisiniers ou composant de cosmétiques de luxe, lhuile dargan marocaine présentée commercialement comme un produit fabriqué par les femmes, issue dun arbre forestier et de pratiques purement sylvicoles, suscite de[...]Bulletin : Revue Electronique
Transfert de technologie en agriculture : bulletin mensuel de liaison et d'information du PNTTA, n. 175 - Enquête diagnostic : le marché de l'huile d'argan et son impact sur les ménages et la forêt dans la région d'Essaouira
2009Article
Ouvrage
Discret, puissant et méconnu, tel est le monde coopératif agricole français qui pèse aujourd'hui 80 milliards deuros et emploie 150 000 salariés (3/4 des agriculteurs) et arrive au 2e rang mondial avec des marques aussi connues que Candia, Bégh[...]Article
Article
Ouvrage
Le secteur des céréales occupe une place très importante dans l'économie algérienne, car le pays est le sixième importateur mondial de blé. Les céréales et leurs dérivés constituent l'épine dorsale du système alimentaire algérien. A titre indica[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
Article
Article
Thèse, Mémoire, Master
M. Coto Sauras | 2007Le présent mémoire est centré sur l'étude des possibilités d'activation d'une concentration des coopératives de production caprine à travers l'approche SYAL (SYstèmes Agroalimentaires Localisés), en analysant les répercussions possibles sur le d[...]Thèse, Mémoire, Master
R. Kellou | 2007Le secteur des céréales occupe une place très importante dans léconomie algérienne, car le pays est le sixième importateur mondial de blé. Les céréales et leurs dérivés constituent lépine dorsale du système alimentaire algérien. A titre indica[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Vallée | 2007L'objet de ce travail est de réaliser une étude d'impact du commerce équitable sur une coopérative agraire de café : Oro de verde de Lamas (Pérou). Depuis 2003, les producteurs d'Oro verde bénéficient de la certification du commerce équitable (C[...]Article
Article
Article
Article
Article
Thèse, Mémoire, Master
M.R. Ismaili | 2006Les matorrals de romarin couvrent dans la région de l'Oriental au Maroc une superficie approximative à 220 000 hectares. La valorisation de ces espaces naturels peut contribuer à l'amélioration des conditions de vie d'une population rurale lourd[...]Article
Ouvrage
Bulletin : Revue
Sociologija sela, vol. 43, n. 167 - 2005/01-03 - Les challenges pour le coopératisme agricole
2005Thèse, Mémoire, Master
Y. Maillard | 2005Dans un marché rendu difficile par une mutation de la consommation et durci par une concurrence élargie aux pays dits du Nouveau monde, il est décisif pour les entreprises de la filière vitivinicole du Languedoc d'adapter des stratégies d'entrep[...]Article
Article
Ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
A.G. Gagnon, dir. ; J.-P. Girard, dir. ; S. Gervais, collab. ; A. d' Amours, préf. | Québec [Canada] : Presses de l'Université du Québec | 2001Rapport, Expertise, Working Paper
Document organisé en deux parties : - l'Aide-mémoire décrit la situation actuelle, la nouvelle politique de l'Etat en Tunisie et jette les premières bases d'un programme franco-tunisien de coopérations - bilatérale et décentralisée en matière de[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Article
The co-operative system in Turkey, despite the high number of co-operatives, has never played an adequate economic and social role with respect to the objectives and the functions expected. Some of the reasons of such failure are: financial prob[...]Article
Our planet is a part of the dynamic universe in which there are many parameters that impact our climate and subsequently creates many changes in the environment and natural disasters in a random fashion. Scientific investigations and rapidly cha[...]Article
Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
S. Preda | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1997Face à l'évolution historique, le secteur de la coopération agricole en Italie, et plus particulièrement en Emilie-Romagne, a cherché à s'adapter de façon continue aux différents contextes évolutifs. Cette capacité d'adaptation des structures co[...]Chapitre d'ouvrage
B. Krstic | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1997Les exploitations familiales de la région de Podrinje-Kolubara sont classées selon les quatre critères suivants : la collaboration des exploitations familiales avec la coopérative agricole, la taille de l'exploitation familiale, l'engagement du [...]Thèse, Mémoire, Master
M. Harrach | 1997Le projet de développement des parcours et de l'élevage dans l'Oriental (PDPEO) concerne l'une des plus importantes zones d'élevage moutonnier du Maroc. L'originalité de l'approche réside dans l'intégration de l'ensemble des composantes de l'éco[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
E. Giovannetti | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1997L'Emilie-Romagne est une zone ayant un taux élevé de développement qui résulte de l'étroite relation entre l'agriculture et l'industrie. L'étude centre l'analyse sur la richesse des formes organisationnelles entre les entreprises et les nombreux[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
M.A. Marouani | 1996Article
Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
Contribution à l'étude des attitudes des agriculteurs marocains vis-à-vis du désengagement de l'Etat
M. Amar | 1995Cette étude a pour objectif d'apprécier les réactions et attitudes de paysans confrontés à des situations différentes dans le nouveau contexte de la politique d'ajustement structurel. Les enquêtes menées dans deux régions du Maroc auprès d'un éc[...]Ouvrage
Cette étude propose une analyse de la dépendance en orge des différents systèmes d'élevage de la région steppique de M'Sila. L'augmentation considérable de l'effectif ovin et le développement d'une activité d'engraissement ont conduit à un recou[...]Ouvrage
Ouvrage
Article
Article
Bulletin : Revue
Espace rural, n. 33 - Mars 1994 - Les décollectivisations en Europe Centrale. Tome 2 : itinéraire de privatisation
M.-C. Maurel, dir. ; I. Bockova ; M. Halamska ; H. Hudeckova ; I. Niehues-Jeuffroy ; G. Lacquement ; E. Piotrowska | 1994Thèse, Mémoire, Master
A. Mouhcine | 1994Ce travail se propose d'étudier le diagnostic du fonctionnement d'un périmètre de moyenne hydraulique géré par une association d'usagers des eaux agricoles dans le cadre de la politique de désengagement de l'Etat marocain. L'organisation a été c[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
T. Abdelhakim ; S. Oncuoglu ; A. Tibet ; F. Hitzel | Paris [France] : L'Harmattan | Varia Turcica | 1994Les auteurs analysent le jeu d'intérêts observé entre le pouvoir central et les notables locaux tout au long de trois siècles d'histoire de l'Empire Ottoman en Anatolie et en Egypte. Ils font remarquer la lutte entre ces deux groupes pour le par[...]Article
La deuxième partie de l'article étudie les performances des principales firmes présentées constituant oligopole laitier européen. Les auteurs analysent les contraintes stratégiques (ralentissement de la demande, grande distribution) et les logiq[...]Chapitre d'ouvrage
S. Busuttil | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1993Le processus de développement économique à Malte (comme dans tous les autres pays) a été caractérisé par un déclin progressif du secteur agricole. Le passage de l'agriculture de subsistance à l'agriculture commerciale, permettant de compenser ce[...]Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
K. Oustapassidis ; A. Ntafis ; N. Moutran | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1993The role of rural cooperatives in Crete, especially regarding the rural development issue is discussed. Attention is paid to the diversification in the sector. The results are contrasted with those of the private sectorThèse, Mémoire, Master
A.J. Pascual | 1993Partant du rôle joué par la coopération agricole de commercialisation de fruits et légumes de la région sur les quatres scènes décrites (structures agraires, dynamique du système productif, doctrine mutualiste adaptée aux apports théoriques de S[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
A. Amine Khodja | 1993Cette étude propose une analyse des facteurs explicatfs de l'utilisation des ressources fourragères artificielles, en l'occurence l'orge, dans les différents systèmes d'élevage dans la région steppique de M'sila. La conjonction d'une série de co[...]Ouvrage
Chapitre d'ouvrage
L. Mizzi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1993Le secteur agro-industriel maltais ne peut en aucun cas être comparé aux secteurs électronique et textile ; cependant, il a un rôle important à jouer dans le développement industriel de Malte. L'adhésion à la Communauté Européenne aura certainem[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Film
En Andalousie, près d'Almeria, la plaine de Carchuna ressemble à une mer de plastique : ce sont des serres. En 20 ans, sous l'impulsion de l'état espagnol, la plaine, qui n'était occupée que par des troupeaux extensifs et plantée de quelques ama[...]Bulletin : Revue
Espace rural, n. 30 - Décembre 1992 - Les décollectivisations en Europe Centrale. Tome 1 : autopsie d'un mode de production
M.-C. Maurel, ed. ; I. Bockova ; K. Kovacs ; E. Piotrowska | 1992Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Thèse, Mémoire, Master
A. Matjinouche | 1992L'étude sur l'aménagement hydroagricole de Tassaoût est structurée en 3 parties. Avant l'analyse d'impact proprement dite, les 2 premières parties présentent la problématique, la méthodologie ainsi que l'état de l'existant dans la zone au moment[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
M. Raad | 1992Ce travail porte sur l'évolution du système productif agricole du Lauragais sous l'effet de la modification de la PAC. Il étudie ce système sous trois aspects. Le premier aspect traite de l'évolution des stratégies des agriculteurs face aux nouv[...]