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Thèse, Mémoire, Master
Lobjet de ce travail est danalyser ladoption, par les collectivités territoriales, du concept de responsabilité sociétale tel qu'il est décrit dans les lignes directrices de la norme ISO 26000 et d'étudier son application dans le domaine de l[...]Thèse, Mémoire, Master
Le safran de Taliouine, produit traditionnel de la région montagneuse de lAtlas au centre du Maroc est depuis 2011 une appellation dorigine protégée (AOP). Dans le cadre du projet de coopération Ecopter, nous nous sommes intéressés à la percep[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
Les captages d'eaux souterraines sont utilisés pour des usages industriels, agricoles et pour l'alimentation en eau potable. Comme ces derniers sont de plus en plus exposés à la pollution par les produits phytosanitaires, leur protection est dev[...]Ouvrage
Standards are the means by which we construct realities. There are established standards for professional accreditation, the environment, consumer products, animal welfare, the acceptable stress for highway bridges, healthcare, education--for al[...]Article
Article
Cette recherche mobilise une nouvelle grille de lecture théorique afin de comprendre un fait stylisé maintenant bien documenté : la construction sociale de la pénurie. Considérant l'hypothèse selon laquelle l'étude des normes de l'eau permet d'a[...]Article
Le référentiel théorique de la CGV (chaîne globale de valeur) est mobilisé pour démontrer l'impact de la politique commerciale extérieure de l'UE sur la coordination des acteurs locaux. Les résultats des études de terrain sur les filières d'expo[...]Ouvrage
The European Union, now of 27 member states, varies widely within its boundaries. Still, there are common policies for agriculture, food and rural areas, although with many differences in relation to specific conditions in member states. Startin[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
C.M. Romeo Casabona, ed. ; L. Escajedo San Epifanio, ed. ; A. Emaldi Cirion, ed. | Wageningen [Pays-Bas] : Wageningen Academic Publishers | 2010Food security will exist when all people, at all times, have physical and economic access to sufficient, safe and nutritious food to meet their dietary needs and food preferences for an active and healthy life (as stated in the Rome Declaration [...]Ouvrage
M. Aubrun ; F. Bermond ; E. Brun ; J.-L. Cortot ; K. Delchet-Cochet ; O. Graffin ; A. Jounot ; A. Ponrouch | La Plaine Saint-Denis [France] : AFNOR | 2010L'ISO 26000, norme véritablement innovante et longtemps attendue, offre aux organisations un cadre de travail pour l'élaboration d'une stratégie intégrant la responsabilité sociétale. Ce texte sans précédent, élaboré et validé au niveau internat[...]Article
El objetivo de este trabajo es conocer mediante un estudio empírico si la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el proceso de extracción de aceite de oliva, conforme a la norma ISO 9001:2000, incide de forma positiva en la calid[...]Article
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E-Book
A. Salançon ; P. Baillette ; B. Fallery ; N. Rahali | Montpellier [France] : UMR MOISA | Série Etudes | 2009Pour la mise en uvre de la réglementation sur la sécurité/traçabilité alimentaire, nombre dentreprises ont recours à différentes méthodes et utilisent divers moyens parmi lesquels les technologies dinformation et de communication (TIC) dédiée[...]Ouvrage
Que recouvre au fond le concept de norme ? Voilà la première question à laquelle répond ce livre. Loin d'être une spéculation théorique, cette question débouche sur une autre interrogation, plus sensible encore pour les managers et décideurs : q[...]Ouvrage
Ouvrage
Chapitre d'ouvrage
F. Lerin ; L. Tubiana | 2009Growing ecological interdependencies, the emergence of global public assets, and the appearance of citizen groups claiming to be "free from sovereignty" have drastically altered the traditional meaning of national sovereignty. Although these tre[...]Chapitre d'ouvrage
F. Lerin ; L. Tubiana | Paris [France] : Presses de Sciences Po | L'Annuel du Développement Durable | 2009La conception traditionnelle de la souveraineté des États est battue en brèche par la croissance des interdépendances écologiques, par l'émergence de biens publics mondiaux et par lapparition dacteurs de la société civile se positionnant comme[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Vasile | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Ce texte s'intéresse aux relations entre les normes, légales et coutumières, de la propriété et une série de variables locales caractéristiques de la communauté, pratiques locales, capacités de gestion dans un contexte de restitution des for[...]Article
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Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
L'application de la démarche qualité à la recherche est loin d'être une pratique courante, tant dans les pays du Nord que dans ceux du Sud. Elle offre pourtant un cadre structurant et sûr permettant d'améliorer les processus d'acquisition des co[...]Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Ce document propose une analyse normative des enjeux liés aux politiques publiques damélioration de la qualité dans le secteur touristique. Létude cible les problèmes spécifiques dun ensemble de pays du sud de la Méditerranée, en examinant de[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Ali ; P. Le Grusse ; P. Rio | 2008In this article we treat the problem of nonpoint source pollution as a problem of moral hazard in group. To solve this kind of problem we consider a group performance based tax coupled to tradable permits market. The tax is activated if the grou[...]