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In recent years, a wide range of organizations in developed countries have embarked on efforts to address the economic, environmental and social impacts of food waste. Based on more than 120 interviews and complementary observations in the Uni[...]Article
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La publicisation récente du problème du « gaspillage alimentaire » ou « food waste », en France comme aux États-Unis, aboutit à un consensus apparent entre des opérateurs économiques, des organisations publiques et des associations aux intérêts [...]Ouvrage
F. Arfini, ed. ; M.C. Mancini, ed. ; M. Veneziani, ed. ; M. Donati, ed. | Newcastle upon Tyne [UK] : Cambridge Scholars Publishing | 2016Regulations on Intellectual Property Rights (IPRs) and Geographical Indications (GIs) have a long history, leading back to two separate organizations devoted to dealing with them: the World Trade Organization (WTO) and the World Intellectual Pro[...]Série
Le RAMSES (Rapport annuel mondial sur le système économique et les stratégies) s'ouvre sur les Perspectives de Thierry de Montbrial. Trois enjeux pour 2017. L'équipe de recherche de l'Ifri développe trois thématiques centrales : - la gestion [...]Article
Lengagement des États-Unis et de lUE dans des négociations commerciales a pour but daboutir à un partenariat économique, afin de contenir les ambitions de la Chine de simposer comme un acteur décisif de léconomie mondiale. Cette négociation[...]Article
J. Lallouet, coord. |La France élabore actuellement sa stratégie nationale concernant le développement des filières de la bioéconomie. Plusieurs pays, dont les Etats-Unis avec le "National bioeconomy footprint" ont déjà pris une longueur davance. Lerreur pour le s[...]Bulletin : Revue Electronique
Pour, n. 224 - 01/03/2015 - Agricultures urbaines
X. Guiomar, coord. ; C. Aubry, coord. ; C. Margetic, coord. ; M. Poulot, coord. ; E. Mugnier-Viret, coord. ; M. Lacaille, coord. | 2015Après la reconnaissance lente et inachevée des agricultures périurbaines depuis les années 1990, cest au tour des agricultures urbaines de se trouver sous le feu des projecteurs des chercheurs (géographes, agronomes, architectes paysagistes, éc[...]Ouvrage
P. Beringuier, coord. ; F. Blot, coord. ; B. Desailly, coord. ; M. Saqalli, coord. | Paris [France] : L'Harmattan | 2015Les textes rassemblés dans le présent ouvrage reprennent une sélection de communications à un colloque scientifique international et interdisciplinaire organisé à Toulouse du 4 au 7 juin 2013 qui se proposait dinterroger les interactions entre [...]Thèse, Mémoire, Master
LAlbanie est un pays où les secteurs principaux de léconomie sont lagriculture, lindustrie et les services. Aujourdhui lagriculture représente une part très importante du PIB du pays. Les producteurs de châtaigne en Albanie ont une faible [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
In an earlier paper we interpreted the resolution of the 2005 WTO dispute on GIs as a stalemate and suggested a shift of the balance of power in favor of the pro-GI coalition. Since then, international negotiations continue to be stalled. The re[...]Ouvrage
Le transport des marchandises est indissociable de lactivité urbaine. Insérées dans léconomie mondiale, et lieux de naissance de nouvelles façons de produire et de consommer, les métropoles dépendent de services logistiques quelles veulent de[...]Série
Le RAMSES (Rapport annuel mondial sur le système économique et les stratégies) éclaire un monde en pleine recomposition : - Les Perspectives de Thierry de Montbrial replacent les développements internationaux des mois écoulés dans le temps long[...]Article
F. Jarrige ; E. Négrier ; M. Smyrl |Les ressources foncières sont des ressources politiques. À léchelle mondiale, la conversion de terres agricoles en terrain urbain est plus quune évidence : cest aussi lobjet dune lutte entre pouvoirs rivaux, une ressource inégalement répart[...]Article
This article separates the decision to be certified organic into the decision to use organic practices and the subsequent decision to certify those practices, using data from a survey of US fruit and vegetable producers. We document that many pr[...]Article
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Les deux premières puissances économiques mondiales se sont lancées dans de longues négociations pour tenter de faire naître un grand marché unique transatlantique. Un projet fou et contesté qui changerait les habitudes de production et de conso[...]Série
Ouvrage
Depuis vingt ans, le problème climatique s'est hissé au sommet de l'agenda mondial, et un processus multilatéral s'est mis en place pour y répondre. Or, les concentrations de gaz à effet de serre dans l'atmosphère, responsables des dérèglements [...]Ouvrage
A. Hammoudi, coord. ; C. Grazia, coord. ; Y. Surry, coord. | Paris [France] : Tec & Doc - Lavoisier | 2014Les crises sanitaires de ces dernières années (E. coli, vache folle, poulet à la dioxine) ont fait prendre conscience de façon particulièrement violente des dangers liés à un développement non maîtrisé de systèmes agricoles intensifs et forteme[...]Article
Cette étude sappuie sur la théorie de la « production domestique » afin de déterminer comment les caractéristiques socio-économiques et les choix comportementaux affectent létat de santé dun individu (ici relatif aux maladies cardio-vasculair[...]Article
Elle les diminue tandis que les autres puissances mondiales les augmentent. Cest le résultat dune politique communautaire, libérale, doctrinaire et destructive.Ouvrage
Quil soit naturel ou synthétique, le caoutchouc est une matière première stratégique pour lindustrie. Actuellement, environ 60 % de la production mondiale est dérivée du pétrole, les 40 % restants étant issus des plantations dHevea brasiliens[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
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W. Hu ; M.T. Batte ; T. Woods ; S. Ernst |Using stated preference data from Kentucky and Ohio, USA, we estimate consumer willingness-to-pay for varieties of a processed food product (blackberry jam) that are differentiated with respect to their local production labelling and a series of[...]Article
« Allah, Al-Watan, Al-Malik ». En français : « Dieu, la nation, le roi ». Au Maroc, il nexiste rien de plus sacré que ces trois termes ; parfois, ils apparaissent dessinés avec des pierres blanches à flanc de colline. Même le souffle de liberté[...]Ouvrage
Agriculture et géopolitique sont ainsi deux maîtres mots que lHistoire conjugue en permanence. Pourtant, agriculture et alimentation sont généralement considérées à laune de léconomie ou de lagronomie. Malgré leurs enjeux multidimensionnels [...]Article
Les révolutions arabes sinscrivent dans un temps long qui a vu la progressive transformation des États paternalistes postcoloniaux en États prédateurs. Dans les meilleurs des cas, les stratégies de survie des régimes autoritaires ont mis en uv[...]Article