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Thèse, Mémoire, Master
Dans les montagnes cévenoles, le châtaignier est l'une des rares ressources agricoles susceptibles de maintenir et de soutenir l'activité agricole et les populations. Sa culture a été construite sur une riche diversité variétale et les nouveaux [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Donner ; T. Yatribi ; Y. Erraach ; F. López-i-Gelats ; I. Radic ; F. Jaafer ; R. Diaz-Ruiz ; J. Manuel ; S. Costa ; F. El Hadad-Gauthier | 2020COLIVE Collective marketing strategies and circular business models for valorising local food, agro-waste and by-products: example of the olive oil chain)seeks to understand the socio-economic conditions of olive oil, olive waste and by-product [...]Thèse, Mémoire, Master
La chaîne dapprovisionnement alimentaire génère annuellement des quantités colossales de pertes et gaspillage alimentaires qui pèsent négativement sur le système économique, environnemental et sociétal de tous les pays du monde. La prévention e[...]Ouvrage
S. Capelli, coord. ; C. Guillot-Soulez, coord. ; W. Sabadie, coord. | Paris [France] : EMS | Questions de société | 2020A lheure des crises financières, de la crise des revenus agricoles, des burn out professionnels et de la délocalisation des emplois, les entreprises coopératives restent encore discrètes sur leur mode dorganisation. Pourtant, porter à la conna[...]Article
A. Gara ; M. Hammami ; L. Rached |Pistachio tree is considered one of the main fruit species widely cultivated in arid and semi-arid zones of Tunisia. It has a socio-economic and environmental importance. It is mainly cultivated in Gafsa-North region located in south Tunisia reg[...]Ouvrage
C. Hermon ; I. Doussan ; B. Grimonprez | Paris [France] : LexisNexis | Droit & Professionnels, ISSN 2119-3169 | 2020Parce que l'agriculture et l'environnement sont irréductiblement liés, le droit de l'environnement a progressivement inscrit son empreinte sur la production agricole par un dispositif normatif extrêmement dense. Ce qui frappe d'emblée, c'est la [...]Thèse, Mémoire, Master
Ce stage se déroulera à la Chambre d'Agriculture de La Réunion, qui uvre pour le développement de filières énergétiques au sein des exploitations agricoles réunionnaises, ainsi que pour la maîtrise de la consommation d'énergie et la production [...]Article
K. Morel |Les microfermes, fermes maraîchères biologiques diversifiées sur très petite surface, sont emblématiques des dynamiques d'installations néo-paysannes en croissance en France. Des entretiens menés sur une vingtaine de microfermes au Nord de la Lo[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
La culture de lolivier reste une activité agricole fondamentale dans les pays méditerranéens et occupe toujours une place importante dans les vergers. En France, la grande diversité des variétés représente un atout pour loléiculture française [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
C. Aubron, dir. ; N. Garambois, dir. ; M.-O. Nozières-Petit, dir. | Avignon [France] : Cardère | 2019Depuis les années 1950, lévolution des techniques, des prix, des marchés, des politiques agricoles, contribuent à un accroissement rapide de la productivité physique du travail. Une forte diminution du nombre demplois agricoles, la spécialisat[...]Thèse, Mémoire, Master
Les urgences économiques dun pays, soutenues par la nécessité de résoudre sous peine de désordres, des crises latentes ou effectives qui mettent en péril les réponses aux besoins incompressibles des populations, font souvent appel à des politiq[...]Bulletin : Revue Electronique
Géocarrefour, vol. 92, n. 3 - 01/07/2018 - L'élevage dans tous ses territoires (dans les pays développés)
Y.-F. Le Lay, dir. | 2018Article
Cet article croise une socio-anthropologie de la connaissance et une sociologie de laction publique afin de rendre compte des effets dun soutien public accordé à un groupe dagriculteurs pour ses activités de production et formalisation de con[...]Bulletin : Revue
Revue des régions arides, n. 44 - Mars 2018 - Actes du colloque international "Développement socio-économique et dynamique des sociétés rurales : pluralité d'acteurs, gestion des ressources et développement territorial"
M. Jaouad, ed. ; M. Sghaier, ed. ; H. Khatteli, ed. | 2018Article
Thèse, Mémoire, Master
LITCMI sintéresse à la fève pour ses fonctions agroécologique, économique et agronomique diverses : elle est un fertilisant naturel et constitue un apport protéique très important. Ainsi, elle permet de diminuer les pollutions liées aux intran[...]Thèse, Mémoire, Master
Lindustrie algérienne de laliment du bétail est majoritairement dépendante des importations, ce qui expose les opérateurs nationaux aux risques de fluctuations des cours mondiaux. LÉtat, dans sa nouvelle politique du renouveau agricole et rur[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
Depuis les années 90, lAlgérie mène des politiques agricoles pour assurer la sécurité alimentaire par le développement de la production agricole de masse mais ces politiques restent tributaires des intrants importés de létranger. La valorisati[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Article
Avec des entreprises aux tailles différentes, à la liste de produits finis élargie, la demande en amande est loin dêtre standardisée. Des motivations dordre philosophique et éthique influencent lorigine des approvisionnements. Une volonté de [...]Article
Les difficultés de commercialisation entravent le bon fonctionnement de la filière dattes en Algérie, particulièrement pour les cultivars à faible valeur marchande. Afin de tirer profit des expériences extérieures, et notamment de celles des agr[...]Article
Les uvres de lesprit sont pour les enseignants-chercheurs lindicateur qua notamment choisi le système universitaire comme démonstration de leur activité de recherche. Les instances académiques incitent dailleurs à une productivité sans cess[...]Thèse, Mémoire, Master
La filière aliment du bétail en Algérie a connu une grande évolution structurelle dès les années 80 mais ce progrès na pas résolu les problèmes de disponibilité daliments, de prix et de distance. La facture du maïs et du tourteau de soja demeu[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
Les zones arides de la rive sud de la Méditerranée disposent datouts et de ressources naturelles non négligeables pouvant, dans une perspective de durabilité, améliorer la situation socio-économique des populations rurales. Notre étude sintègr[...]