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Sustainable consumption and production pattern (SCPP) in the food supply chain is the key agenda of the sustainable development goals (SDGs). However, the entire globe may be falling short of its goals for the 2030 agenda as expected. The role o[...]Thèse, Mémoire, Master
La responsabilité sociétale de l'entreprise est devenue un outil de gestion stratégique pour les entreprises qui souhaitent améliorer leur performance globale et leur positionnement sur le marché. Pour respecter le devoir de vigilance, les ensei[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans un contexte de changement climatique, le secteur des transports représente un enjeu environnemental majeur au sein des entreprises agroalimentaires. La finalité de ce travail est lamélioration de la performance environnementale dun commis[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif visé par notre travail est dévaluer et daccompagner la démarche RSE de la coopérative agricole de Noirmoutier. Dans un premier temps, une revue de la littérature est réalisée, se concentrant sur les concepts, les standards, et les i[...]Article
Through a collective autoethnography, we describe how our group of academic activists -four women- has continued to support CSR activities in research and teaching practices and in all aspects of our business schools operations to resist mainst[...]Article
Cet article étudie l'engagement en responsabilité des acteurs des filières agroalimentaires. La norme ISO 26000 est étudiée avec un cas exploratoire de coopératives viticoles françaises. Les résultats confirment que la RSE doit être l'épine dors[...]Article
A. Coppola ; M. Cozzi ; S. Romano ; M. Viccaro |New business models that integrate sustainability into corporate strategies and combine environmental, economic, and social issues with production practices are on the rise. Implementation of corporate social responsibility (CSR) initiatives may[...]Article
As resource waste and environmental degradation become increasingly serious, closed-loop supply chains have attracted more and more attention from the public. How to effectively undertake corporate social responsibility (CSR) and alleviate the c[...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent rapport, élaboré dans le cadre dun master professionnel, porte sur lamélioration de la gestion des portefeuilles produits à différents niveaux au sein du groupe Bel. Lobjectif de ce travail est lié à lamélioration de la stratégie [...]Thèse, Mémoire, Master
Le secteur du café est confronté à de nombreux défis en matière de durabilité économique, sociale et environnementale. Pour résoudre ces problèmes et évoluer vers un secteur du café plus durable, la transition et lengagement doivent reposer sur[...]Ouvrage
La grande distribution alimentaire moderne a fait ses premiers pas au Maroc au tout début des années 90. Depuis, elle continue sa progression mais à un rythme beaucoup moins soutenu que prévu. Pour autant, on connaît encore bien peu de choses su[...]Thèse, Mémoire, Master
Les enjeux environnementaux tels que la pollution, l'effet de serre et l'émission de dioxyde de carbone (CO2), le changement climatique, etc., sont de sérieuses préoccupations de notre époque. Les États et les organisations uvrent en faveur du [...]Article
Aujourdhui, les entreprises sont entrées dans lère de la responsabilité sociale où les dimensions économiques ne doivent pas seulement être la seule préoccupation majeure de celles-ci. Le social et lenvironnemental sont aussi des aspects prim[...]Article
This study aims to explore and understand whether corporate social responsibility (CSR) could be considered as an indirect cue of certain product characteristics, turning it into an effective instrument to encourage credibility and trust in a fo[...]Article
Grocery retailers are making significant investments in their corporate marketing through Corporate Social Responsibility (CSR). Yet, this sector has witnessed some of the greatest cases of corporate social irresponsibility (CSiR). The purpose o[...]Article
The terms corporate social responsibility (CSR), sustainability, sustainable development and corporate sustainability (CS) are critical terms for developing, analysing and evaluating public and private policy goals. These terms are used [...]Article
E. Pagliarino ; S. Rolfo ; I.M. Zoppi |Cet article est axé sur lexpérience dun groupe de cultivateurs italiens qui utilisent les pratiques et les méthodes de lagriculture biologique pour la production du riz. Celle-ci représente encore un phénomène de niche concernant un nombre li[...]Article
This paper analyzes the Corporate Social Responsibility (CSR) of a sample of wineries in Spain and its effect on the companies performance. We used a questionnaire created with a validated scale that includes environmental and social dimensions[...]Article
Impact des certifications agricoles sur les pratiques de la RSE : cas des exploitations de fraisiers
H. Mootacem ; O. Tijani ; A. Ouazzani |Situé au nord du Maroc, le périmètre du Loukkos constitue le plus grand bassin de production de fraises au niveau national. Pour faire face à la forte concurrence des pays comme lEspagne et la Grèce, les producteurs doivent se conformer aux sta[...]Article
La responsabilité sociétale des entreprises de F&L - Des fondements théoriques aux mesures concrètes
Le développement de démarches de Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) est une profonde attente des consommateurs. Cet article explique ses grands fondements et principes ainsi que son contexte réglementaire et social. Il présente un en[...]Article
This study explores consumers preferences for corporate social responsibility (CSR) initiatives implemented in the wine sector. Moreover, it investigates consumers perception and price premium for four wine certifications related to corporate [...]Article
Social and environmental awareness of consumers force supply chains to be more sustainable. This paper studies the coordination problem for a single manufacturer-single retailer sustainable supply chain model in presence of consumers? environmen[...]Article
La question de la réglementation des responsabilités de lentreprise en matière de respect des droits de lhomme et de lenvironnement figure, quel que soit lendroit où elle est discutée, en bonne place de lagenda politique. Les États membres [...]Article
During the past few decades many types of research have been studied Corporate Social Responsibility (CSR) but the most of these researches were focused on CSR effect on enterprise performance, but less attention has been given to the public per[...]Article
The present study aims at analysing the sustainable growth in the agro-food cooperatives of Castilla-La Mancha (Spain). To this end, the study examines the impact of the corporate social responsibility (hereinafter CSR) on the performance of the[...]Article
Une organisation engageant une démarche de responsabilité sociétale se doit dadopter une approche de performance globale tridimensionnelle : économique, sociale et environnementale, comme elle suppose une interaction avec des parties prenantes.[...]Article
This paper contributes to the theoretical debate in agri-food economics focusing on corporate social responsibility. Specifically, it aims to define an interpretative model of the processes of social responsibility and value creation in the food[...]Article
The agri-food sector has changed significantly over the years, moving from a simple production system to a more and more industrialized one. For agents/operators involved in this sector, ensuring product quality and environmental externalities h[...]Ouvrage
S. Capelli, coord. ; C. Guillot-Soulez, coord. ; W. Sabadie, coord. | Paris [France] : EMS | Questions de société | 2020A lheure des crises financières, de la crise des revenus agricoles, des burn out professionnels et de la délocalisation des emplois, les entreprises coopératives restent encore discrètes sur leur mode dorganisation. Pourtant, porter à la conna[...]Thèse, Mémoire, Master
La RSE est latout majeur des entreprises agroalimentaires en matière de développement durable, celui-ci ayant connu une expansion spectaculaire cette dernière décennie. Les stratégies RSE diffèrent entre les différents pays, voire même entre le[...]Ouvrage
A. Deville, coord. ; E. Lamarque, coord. ; G. Michel, coord. | Paris [France] : EMS | Gestion en liberté | 2020Les coopératives sont bien souvent analysées pour leur statut dorganisations à but non lucratif, dorganisations hybrides ou encore pour leur gouvernance non actionnariale. Plus rarement, elles sont étudiées pour leurs pratiques managériales sp[...]Article
Voici plus de 40 ans que la responsabilité sociale des entreprises (RSE) a émergé en tant que concept précis appelé à se diffuser dans le monde économique. Cest en effet en 1976 que lOrganisation de coopération et de développement économiques [...]Article
Depuis les dérives de la financiarisation des entreprises, la mission de lentreprise évolue pour tenter de mieux prendre en compte les impacts liés à son activité. La loi de 2014 relative à lESS dénotait déjà une reconnaissance et un intérêt p[...]Article
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Lobservation du mode de gouvernance multi parties prenantes de PME libanaises souligne le rôle de ladoption et de la mise en place des normes ESG (environnementaux, sociaux et de gouvernance) comme étant des outils de gestion permettant cette [...]Article
The objective of the communication is to identify the motivations, visions and commitments level of Algerian companies in the agri-food sector relying on the CSR dimension. The motivations for the development of CSR practices have been the subj[...]Article
Lémergence de la Responsabilité Sociétale dEntreprise (RSE) a commencé dans les grandes entreprises en même temps que la prise de conscience de son nécessaire ancrage territorial. Cette contingence se développe en corollaire de la mondialisati[...]Article
L'objectif principal de cet article est de répondre à une question conceptuelle qui détermine les causes et les motivations qui poussent les entreprises à sorienter vers le Développement Durable. Il explique comment assurer la conformité et le[...]Ouvrage
Cet ouvrage a pour objectif de présenter de manière complète et didactique les principaux courants de recherche sintéressant actuellement au management stratégique des entreprises. À la fois porte dentrée et source de réflexions, chaque chapit[...]E-Book
Today, one of the top priorities of an organizations modern corporate strategy is to portray itself as socially responsible and environmentally sustainable. As a focal point of sustainability initiatives, green supply chain management has emerg[...]Article
La responsabilité sociétale des entreprises (RSE) est un sujet dactualité pour les entreprises de fruits et légumes. Même si plusieurs définitions ont été données à lacronyme, un consensus existe sur son contenu défini dans la norme internatio[...]Article
Mobilisant lapproche des paradoxes (Smith et Lewis, 2011), cet article sintéresse à la durabilité des petites entreprises en système de management collectif (SMC) dans un secteur sous tensions, lagriculture française. Sur la base dune étude [...]Article
Aujourdhui, avec la prise de conscience croissante du monde de lentreprise des enjeux sociaux, environnementaux et sociétaux, un besoin daccompagnement sexprime de plus en plus. Pourtant, il y a peu de travaux de théorisation académiques sur[...]Ouvrage
O. de la Villarmois, coord. ; E. Albertini ; F. Gautier ; N. Lallemand-Stempak ; D. Mourey ; M. Soulerot | Paris [France] : Vuibert | 2018Cet ouvrage, issu dune longue expérience pédagogique et professionnelle des auteurs, présente toutes les notions du contrôle de gestion indispensables au non-spécialiste. Abondamment illustré, il propose des cas douverture de chapitre pour se[...]Thèse, Mémoire, Master
Le marché de lagroalimentaire est soumis à une forte concurrence entre les distributeurs offrant des produits sous leurs propres marques et sous les marques nationales. Un des facteurs de compétitivité auquel ces acteurs prêtent de plus en plus[...]Ouvrage
En 2011, la Commission européenne donne une nouvelle définition de la Responsabilité sociale de lentreprise (RSE) : la maîtrise par une entreprise de ses impacts. Cest un véritable changement de paradigme vis-à-vis de la conception encore préd[...]Ouvrage
Cet ouvrage porte sur les principales situations et décisions auxquelles sont confrontées les firmes qui s'internationalisent. Il fournit les clés de compréhension et les outils dune stratégie marketing hors de ses frontières. Lapproche est o[...]Article
La Responsabilité Sociétale de lEntreprise (RSE) soumet les acteurs organisationnels à des difficultés, comme latteinte simultanée de ses objectifs ou la gestion du pilier environnemental. Elle reste ainsi difficile à intégrer complètement à l[...]Article
Cet article analyse la responsabilité sociale des entreprises en tant que régime normatif doté deffets contraignants à léchelle globale. Il montre que larticulation des instruments multilatéraux de standardisation, tels que les codes de condu[...]Article
Ce papier constitue une tentative de positionner innovation soutenable et innovation frugale par rapport aux principes de durabilité. Notre contribution vise à analyser ensemble ces deux types dinnovation très récemment traités dans la littérat[...]Article
Cet article sinscrit dans une perspective denrichissement des connaissances de la RSE et des comportements organisationnels qui lui sont associés, en particulier au sein des sociétés coopératives et participatives (Scop). En sappuyant sur lé[...]Article
M. Bengrich ; M. Ettor |Le développement durable est au coeur des préoccupations académiques et des priorités stratégiques des différents organismes et entreprises. Cette nouvelle approche concerne une redéfinition de la notion de performance par la participation dans [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
S. Brullot, dir. ; G. Junqua, dir. | Paris [France] : Presses des Mines | Développement Durable | 2017Lécologie industrielle et territoriale (EIT) constitue une démarche scientifique et opérationnelle innovante de développement territorial visant à introduire une rupture avec la conception linéaire du fonctionnement actuel de la société humaine[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Les entreprises libanaises, terrain fertile pour la RSE ? Pour y répondre, plus de dix chercheurs français et libanais ont rapporté leurs expériences et leurs observations. Notre axe de recherche sintéresse aux entreprises libanaises en général[...]Article
La responsabilité a un double sens volontaire et obligatoire qui entretient une ambiguïté dans la définition et la mise en uvre de la responsabilité sociétale des entreprises (RSE) et de leur contribution au développement durable. Les auteurs d[...]Article
Lobjectif de cette étude exploratoire consiste à dresser létat des lieux des pratiques de la supply chain durable au Maroc, à relever les principaux obstacles et motivations à sa mise en uvre. Nous avons opté pour une méthodologie combinant d[...]Article
M. Soufeljil ; L. Lakhal ; M. Belloumi |Cet article vise à examiner limpact des caractéristiques de la PME familiale sur la responsabilité sociale de lentreprise (RSE) en prenant en considération le rôle médiateur de la connaissance de la responsabilité sociale. Les données ont été [...]Article
J.C. Lopez ; J. Feige ; G. Bidi |Lanalyse des relations entretenues entre différentes organisations sur les marchés publics, sous langle des risques supportés, des comportements en matière de négociations, de recherche dune meilleure maîtrise des coûts, des offres de formati[...]Article
Bien que la responsabilité sociale de l'entreprise (RSE) et l'innovation ne relèvent pas de la même nature, la confrontation de ces deux champs révèle un certain nombre de proximités et de convergences. Cet article explore la nature de la relati[...]Article
Cet article essaie premièrement, de voir la problématique centrale à laquelle devrait être capable de répondre le management, et qui réside dans la recherche dune cohérence densemble de ses diverses politiques stratégiques et de la nécessaire [...]Article
Cet article examine comment une démarche expérimentale initiée par une organisation de léconomie sociale et solidaire stimule les capacités dinnovation responsable de petites organisations artisanales et touristiques mises en réseau dans le Su[...]Article
Dans un environnement de plus en plus instable et incertain, les entreprises en général, nont dautres choix que de rechercher la performance globale et durable qui seule pourrait constituer un facteur de pérennité et un avantage concurrentiel [...]Article
Comme champ de connaissance, la RSE a bénéficié depuis les dernières décennies dune attention continue, se traduisant par un grand nombre dinitiatives académiques. Mais malgré lintérêt persistant quon lui accorde, le seul consensus qui sembl[...]Article
Les questions environnementales sont devenues à la une dans tous les débats politiques, économiques, sociales voire même entrepreneuriales. Ainsi lenvironnement, qui nétait pas une priorité majeure jusquà récemment, prend de lampleur au niv[...]Ouvrage
Le mouvement de « responsabilité sociale dentreprise » (RSE) qui sest développé ces dernières années remet-il en cause les approches traditionnelles de la firme ? Pourquoi et comment les entreprises intègrent-elles à leurs objectifs économique[...]Thèse, Mémoire, Master
I. Ayari | 2016La RSE est une dimension centrale dune nouvelle gouvernance dentreprise qui intègre des variables de léconomie solidaire et des instruments de marché notamment les labels ce qui permet la construction de la réputation de la firme et le dévelo[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
B. Parance, coord. | Paris [France] : Société de Législation Comparée | Centre Français de Droit Comparé, ISSN 1779-7713 | 2016Alors que la Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) devient l'une des préoccupations majeures des entreprises internationales, comme l'atteste le nombre très important de rapports rendus à son sujet par des organisations internationales,[...]E-Book
L. Lehmann-Ortega, coord. ; F. Leroy, coord. ; B. Garrette, coord. ; P. Dussauge, coord. ; R. Durand, coord. | Paris [France] : Dunod | 2016Ouvrage
P. Lubello, coord. ; A. Falque, coord. ; L. Temri, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2016Vers quel état caractéristique futur le système agroalimentaire actuel pourrait-il se diriger, ou devrait-il se diriger ? Par quel chemin, cette transition pourrait-elle ou devrait-elle sopérer ? Telles sont quelques-unes des questions abordées[...]Article
La responsabilité sociale des entreprises (RSE) est l'une des questions les plus stratégiques auxquelles sont confrontées les grandes entreprises aujourd'hui et notamment les entreprises qualifiées 2.0. Notre papier de recherche analyse le passa[...]Article
A. Lombardi ; F. Caracciolo ; L. Cembalo ; M. Lerro ; P. Lombardi |Au cours de ces dernières décennies, on a assisté à une croissance rapide de la sensibilisation des consommateurs concernant l'influence des activités des entreprises sur l'environnement et la société en général. Les entreprises de la filière ag[...]Article
La responsabilité sociale de lentreprise suscite aujourdhui un intérêt croissant à travers le monde. Pour lentreprise, la mise en place dune démarche RSE et de bonne gouvernance prend tout son sens pour favoriser la transparence et le dialog[...]Article
Le présent article sintéresse à lattractivité durable régionale, plus précisément, à ce qui la définit et à ce qui peut la mesurer, à partir dune analyse des représentations des entrepreneurs issue dune enquête réalisée au sein de 2 régions [...]Article
O. Hniche ; G. Aquesbi |Cet article apporte des clarifications quant à la place que tient la RSE dans le contexte marocain et les multiples évolutions qua connues lenvironnement économique, juridique et social marocain ainsi que les enjeux de ses changements dans la [...]Article
La question des relations entre linnovation et la RSE a jusqualors donné lieu à des travaux qui analysent principalement, soit lintégration de la RSE dans lentreprise comme générateur dinnovations et par là de performance économique, soit l[...]Ouvrage
P. Kotler ; K.L. Keller ; D. Manceau ; A. Hémonnet-Goujot | Paris [France] : Pearson Education | 2015Découvrez la 15e édition du best-seller mondial du marketing ! L'accent est mis sur les trois bouleversements majeurs qui transforment les pratiques du marketing et les comportements de consommation : les nouvelles technologies, la mondialisatio[...]Article
La responsabilité sociale de lentreprise (RSE) entretient avec léconomie et la morale des relations ambigües en attente de clarification. Cet article propose justement dinterroger la place de la RSE au sein des différents ordres, économique e[...]Article
Dans labondante littérature sur la RSE, très souvent, les recommandations stratégiques adaptées aux spécificités du contexte étudié sont oubliées. Nous proposons dans le cadre de cet article, les variables et les stratégies RSE à privilégier en[...]Article
La prise de risque est au cur de laction économique, des paris sur le futur, des innovations et de la liberté créatrice des acteurs. Elle implique une responsabilité. La question posée par léconomie politique est celle de la mise en uvre des[...]Article
Peu de travaux ont fait le lien entre les pratiques de léconomie solidaire, comme le commerce équitable, et lapproche par les capabilités, alors que cette dernière semblerait bien pouvoir fournir le cadre analytique dont a besoin léconomie so[...]Article
Le but de ce papier est détudier linfluence de la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et des réglementations environnementales nationales sur les choix de localisation des 600 plus grandes entreprises européennes. Grâce au score envir[...]Article
Article
Article
Cet article soulève la question de lidentification des indicateurs traduisant les attentes des parties prenantes en matière dengagement des entreprises en Responsabilité Sociale. Nous tentons dy répondre à travers une démarche consultative qu[...]Ouvrage
Ce travail de recherche explore la relation entre la responsabilité sociétale des PME du secteur agroalimentaire et linnovation, et cherche à identifier leurs spécificités en la matière. À travers une revue de littérature des principales approc[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Les pratiques de différenciation à travers l'engagement social des entreprises, en tant que nouvel instrument de marché, commencent à se développer en particulier dans les pays du bassin méditerranéen, dont la Tunisie. Le cas auquel nous nous so[...]Ouvrage
C. Figuière ; B. Boidin ; A. Diemer ; F.-D. Vivien, préf. | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | Ouvertures Economiques, ISSN 0777-2831 | 2014Cet ouvrage propose une lecture originale du développement durable. En effet, la plupart des enseignements dispensés, et la plupart des manuels publiés, se référent explicitement ou non aux grilles danalyse de léconomie standard néo-classique.[...]Thèse, Mémoire, Master
La forte pression pour lintégration des aspects sociaux dans les analyses de la durabilité sur les dernières années, a fait croitre lintérêt pour l'inclusion des aspects sociaux dans l'évaluation du cycle de vie environnemental des produits et[...]Ouvrage
Véritable outil dinitiation aux principes de la gestion de lapprovisionnement et des stocks, cet ouvrage offre un bel équilibre entre théorie et pratique qui saura plaire tant aux étudiants, aux professeurs quaux professionnels du secteur. [...]Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
C. Macombe, ed. ; D. Loeillet, ed. | Montpellier [France] : CIRAD | FruiTrop Thema, ISSN 1256-544X | 2014Since assessing the social effects associated with the life cycles of products and services first entered the research agenda, two complementary approaches have been developed. The first seeks to explore the social aspects of the behaviour of th[...]Ouvrage
Les villes portuaires, véritables carrefours de la production et des échanges de biens et de services, sont en pleine phase de recomposition urbaine avec des exigences nouvelles en termes de respect des équilibres environnementaux, économiques, [...]Article
Cet article explore la nature de la relation entre la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et linnovation technologique, avec pour objectif didentifier les éventuelles spécificités des Petites et Moyennes Entreprises (PME). En dépit de[...]Article
Article
La responsabilité sociétale de lentreprise (RSE) étant largement perçue à ce jour comme un libre engagement de lentreprise, pourquoi lÉtat devrait-il sintéresser à la responsabilité de lentreprise et à quelles conditions une « valeur sociét[...]Article
La reconnaissance de la richesse économique dont le monde entrepreneurial est lacteur envié et honni tout à la fois comme valeur authentique est-elle antinomique des valeurs de partage portées individuellement et collectivement ? Comment in[...]Article
Cet article analyse lutilisation des indicateurs de la RSE (responsabilité sociale de lentreprise) au sein de huit entreprises françaises. Il montre que ces indicateurs, bien quils représentent un outil majeur pour le pilotage de la performan[...]Article
We present a multicriteria product assessment framework that can be used to rank existing products against hypothetical product scenarios. Products are ranked for Environmental Impact, Healthfulness, Naturalness and Fairness. Assessment criteria[...]Article
F. Etilé ; S. Teyssier |La diffusion de la Responsabilité sociale des entreprises (CSR) est conditionnée par les comportements dachat des consommateurs. Nombre dentre eux déclarent être favorables à la CSR et pourtant, la consommation responsable reste à un niveau fa[...]Bulletin : Revue Electronique
Maghreb - Machrek, n. 216 - 01/04/2013 - Le tourisme responsable
2013Article
Cet article apporte un éclairage théorique et des résultats de terrain relatifs aux pratiques de GRH socialement responsables de PME engagées dans cette dynamique. Basée sur les récits de vie (Bertaux, 1997), notre recherche exploratoire interro[...]Article
Ouvrage
C. Macombe, coord. ; A. Falque ; P. Feschet ; M. Garrabé ; C. Gillet ; V. Lagarde ; D. Loeillet | Montpellier [France] : CIRAD | FruiTrop Thema, ISSN 1256-544X | 2013Thèse, Mémoire, Master
Ce travail de recherche explore la relation entre la responsabilité sociétale des PME du secteur agroalimentaire et linnovation, et cherche à identifier leurs spécificités en la matière. À travers une revue de littérature des principales approc[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M.-E. Kessari ; G. Rivière-Giordano ; L. Temri | 2013Il semble évident que les coopératives étant basées sur des préoccupations sociales et fortement ancrées dans leurs territoires, soient associées au développement durable (DD) et à la responsabilité sociale des entreprises (RSE). Toutefois, cett[...]Article
En Europe, les concepts de responsabilité sociale des entreprises (RSE) et de développement durable (DD) sont fortement liés. Or cette approche de la RSE ne sest construite que depuis une dizaine dannées et elle nest pas universellement parta[...]Série
E-Book
N. Postel, dir. ; R. Sobel, dir. ; F. Chavy, collab. | Villeneuve d'Ascq [France] : Presses Universitaires du Septentrion | Capitalismes - Ethique - Institutions | 2013Tout le monde parle de la RSE mais qui sait vraiment à quoi renvoie ce phénomène ? Si chacun saccorde sur le fait quil bouleverse le mode traditionnel de négociation sociale et de médiation publique, il nexiste en revanche aucune forme de con[...]Ouvrage
Quest-ce que linnovation managériale ? Quelles sont les innovations managériales les plus importantes et comment ont-elles transformé lentreprise ? Afin de répondre à ces questions, cet ouvrage présente de façon simple et claire les principal[...]Article
This research explores the extent to which sustainable development can be associated with luxury products. In particular, it examines the propensity of consumers to consider recycled materials in luxury purchases. The existing academic literatur[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue française de gestion, vol. 38, n. 228-229 - 01/11/2012 - Bonnes vs mauvaises pratiques et théories en management
J.-P. Denis, coord. ; A. C. Martinet, coord. | 2012Bulletin : Revue Electronique
Revue internationale de droit économique, vol. 26, n. 4 - 01/10/2012 - Droit économique et sécurité alimentaire : introduction
F. Collart Dutilleul ; V. Pironon | 2012La crise alimentaire mondiale est un fait récurrent qui nous impose de réfléchir à un encadrement juridique approprié de la production et de la commercialisation des produits agricoles. Telle est la mission qui a été confiée aux intervenants à c[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue tiers monde, n. 212 - 01/10/2012 - Dynamiques institutionnelles dans le monde arabe
J.-Y. Moisseron, dir. ; E.M. Mouhoud, dir. | 2012Article
Article
Bulletin : Revue Electronique
Annales des mines - Responsabilité et environnement, n. 67 - 01/07/2012 - La normalisation : principes, histoire, évolutions et perspectives
2012Bulletin : Revue Electronique
Revue des régions arides, n. 28 - 01/06/2012 - Actes du colloque international "Développement territorial, patrimoine et tourisme en zones fragiles et menacées : entre dynamiques économiques, démocratie participative et communication"
V. Meyer, dir. ; M. Sghaier, dir. ; N. Smati, dir. | 2012Article
Cet article sinterroge sur les facteurs explicatifs de lengagement dans la responsabilité sociale des entreprises. Le paradigme dominant dans la littérature des sciences de gestion cherche des fondements calculatoires aux pratiques socialement[...]Chapitre d'ouvrage
M.-E. Kessari ; G. Rivière-Giordano ; L. Temri | 2012Lenjeu de ce travail est de se prononcer sur le profil plus ou moins responsable des coopératives par rapport aux autres entreprises, via lanalyse de leurs pratiques sociales, environnementales et sociétales. La dimension économique na vol[...]E-Book
M. Domergue ; J.-P. Couderc ; G. Rivière-Giordano ; C. Maurel | Montpellier [France] : UMR MOISA | Série Recherches, ISSN 1637-6528 | 2012Après les deux enquêtes de 1998 et de 2003, cette dernière enquête « EAA-LR », réalisée en 2010 sur les résultats de lannée 2009, est teintée par un contexte de crise, conjuguant crise économique et agricole, plus marquée encore que lors de le[...]Ouvrage
La RSE est porteuse despoir pour notre avenir, celui de nos enfants, mais aussi pour sortir de la crise. Avec ce nouveau livre, Monique Gouiran, spécialiste reconnue du domaine, approche le sujet par le biais de léconomie coopérative. Véritabl[...]Chapitre d'ouvrage
L. Temri ; G. Rivière-Giordano ; M.-E. Kessari | 2012Lobjectif de cette communication est détudier ces relations à la lumière des particularités de linnovation et de la RSE dans le secteur agroalimentaire. Pour ce faire, une enquête a été réalisée auprès de 322 entreprises agroalimentaires du L[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
L. Temri ; G. Rivière-Giordano ; M.-E. Kessari | 2012La question des relations entre innovation et développement durable ou, plus précisément, RSE, dans les entreprises, na pas encore fait lobjet dune littérature abondante. Dans cette communication, nous nous intéressons à ces relations, à trav[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail explore la relation entre la responsabilité sociétale des petites et moyennes entreprises (PME) du secteur agroalimentaire et linnovation. Il cherche également à identifier les éventuelles spécificités liées aux PME. A partir dune r[...]Ouvrage
F. Mombiela, dir. ; S. Abis, dir. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2012The 2012 edition of Mediterra takes the mobilising potential of the Mediterranean Diet as a basis and proposes a multidimensional itinerary involving sociodemographics, health, ecology, enterprise, geo-economics and citizens initiative. Consume[...]E-Book
La RSE fait référence à la façon dont les entreprises gèrent leur activité afin de produire un impact positif sur la société. Comment peut-elle s'inscrire dans les entreprises aujourd'hui ? La prise en compte de la RSE impacte favorablement la p[...]Article
Nous analysons dans ce texte la question de la responsabilité sociale de lentreprise (RSE), en nous limitant au seul point de vue des relations inter-firmes. Ce type de « responsabilités sociales inter-firmes » (RSIF) se traduit par la mise en [...]Article
Article
Les opérateurs économiques sont désormais questionnés, non seulement sur leurs résultats financiers mais aussi sur leur équité sociale et leur impact environnemental. Le concept de Responsabilité Sociale de lEntreprise (RSE) repose sur lensemb[...]Ouvrage
F. Mombiela, dir. ; S. Abis, dir. ; A. Diaz-Ambrona, dir. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2012La edición 2012 de Mediterra toma el potencial movilizador de la dieta mediterránea como base y propone un itinerario multidimensional que involucra las características sociodemográficas, de salud, ecológicas, empresariales y neoeconómicas; así [...]Article
Ce texte, fondé sur un séminaire franco-britannique, rend compte des définitions, des expériences, des modes de gouvernance et de participation du public, relatifs aux processus dinnovation responsable, où les questions dinterdisciplinarité on[...]Article
Corporate social responsibility (CSR) is of high relevance for food companies as this sector has a strong impact and a high dependence on the economy, the environment and on society. CSR's threats and opportunities are increasingly shifting from[...]Article
Article
Article
Article
Bulletin : Revue Electronique
Annales des mines - Réalités industrielles, n. 2 - 01/05/2011 - De nouveaux champs pour la performance des entreprises
2011Article
Article
Article
Bulletin : Revue Electronique
Revue française de gestion, vol. 37, n. 213 - 01/04/2011 - Economies des proximités
P.-Y. Gomez, coord. ; A. Rousseau, coord. ; I. Vandangeon-Derumez, coord. | 2011Bulletin : Revue
Problèmes politiques et sociaux, n. 982 - Les enjeux de la consommation engagée
R. Le Velly | 2011Boycott d'un produit, achat " éthique ", adhésion à une AMAP, la protestation ou l'engagement des consommateurs, sans être nouveaux, prennent aujourd'hui d'autres formes en raison de la mondialisation, des aspirations nouvelles des citoyens, et,[...]Article
Prétendant réconcilier lutte contre la pauvreté et logique marchande, la microfinance, mise à lhonneur par le prix Nobel décerné à Muhammad Yunus en 2006, se présente comme un instrument privilégié du développement durable. Par opposition à la [...]Bulletin : Revue Electronique
Revue française de gestion, vol. 37, n. 212 - Les relations siège-filiales dans les multinationales
U. Mayrhofer, dir. | 2011Thèse, Mémoire, Master
Lobjet de ce travail est danalyser ladoption, par les collectivités territoriales, du concept de responsabilité sociétale tel qu'il est décrit dans les lignes directrices de la norme ISO 26000 et d'étudier son application dans le domaine de l[...]Ouvrage
Tout le monde aujourd'hui, du citoyen au responsable politique international, est concerné par le développement durable. Dans cet atlas, près de 100 auteurs, experts dans leur domaine, abordent, dans des contributions de fond, les grands enjeux [...]Article
Si les petites entreprises semblent actuellement moins sensibles que les grandes aux enjeux du développement durable, elles pourraient pourtant, compte tenu de leur nombre, être un vecteur important dexpansion des pratiques, en particulier dans[...]Article
La responsabilité sociale de lentreprise (RSE) peut être considérée comme un discours au sens plein du terme, cest-à-dire venant créer les « éléments de réalité » allant dans le sens du discours, mais aussi comme « prison » des directions des [...]Article
Article
Article
Article
Ouvrage
Face au modèle dominant daménagement de grands complexes hôteliers conçus pour satisfaire les besoins du tourisme de masse recherchant le soleil, la plage et lamusement, lécotourisme apparaît comme une solution réaliste de développement durab[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de ce mémoire est détudier les comportements des firmes multinationales (FMN) et leurs investissements directs étrangers dans lagriculture des pays en développement après la crise économique et financière de 2008 qui a provoqué une [...]Ouvrage
M. Aubrun ; F. Bermond ; E. Brun ; J.-L. Cortot ; K. Delchet-Cochet ; O. Graffin ; A. Jounot ; A. Ponrouch | La Plaine Saint-Denis [France] : AFNOR | 2010L'ISO 26000, norme véritablement innovante et longtemps attendue, offre aux organisations un cadre de travail pour l'élaboration d'une stratégie intégrant la responsabilité sociétale. Ce texte sans précédent, élaboré et validé au niveau internat[...]Article
C. Gendron ; N. Postel ; S. Rousseau ; R. Sobel ; B. Billaudot |Dossier composé des articles suivants : - la responsabilité sociale comme symptôme d'une modernisation de l'entreprise (Corinne Gendron) - la RSE : une nouvelle forme de démarchandisation ? (Richard Sobel) - la diversité des représentations d[...]Ouvrage
F. Lépineux ; J.-J. Rosé ; C.A.D. Bonanni ; S. Hudson | Paris [France] : Dunod | Stratégie de l'Entreprise | 2010La responsabilité sociale des entreprises (RSE) est un concept dans lequel les entreprises intègrent les préoccupations sociales, environnementales et économiques dans leurs activités et dans leurs interactions avec leurs parties prenantes. Cet [...]Bulletin : Revue
Economies et sociétés, n. 12 - 01/12/2009 - Etudes critiques en management
F. Allard-Poesi ; T. Loilier ; J. Morales ; S. Sponem ; I. Huault ; V. Perret ; F. Rowe ; G. Marion ; F. Dany ; F. Cochoy ; A. Lachèze | 2009Dossier composé des articles suivants : - introduction. Qu'est-ce que la critique en Sciences du management ? Que pourrait-elle être ? - rationaliser, dominer, discipliner. Une revue des recherches critiques en contrôle de gestion - extension[...]Article
Simple effet de mode ? Pure rhétorique ? Jusquau milieu des années 90, les débats autour du développement durable (désormais DD) et de ses effets sur notre mode de fonctionnement ne semblaient que peu concerner le monde de lentreprise. A quelq[...]Article
Cet article brosse un tableau exhaustif sur la façon dont la RSE, et plus largement le développement durable, est pratiquée aujourdhui en France. Cet article aborde les différentes dimensions législatives qui ont été prises dans le pays et donn[...]Article
Depuis quelques années, les entreprises multinationales socialement responsables assument de plus en plus de fonctions publiques, particulièrement dans les régions ou les acteurs étatiques nont pas la volonté ou les moyens de faire respecter le[...]Article
Avec le contexte de globalisation et de développement des coopérations internationales, la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) occupe de plus en plus de place dans les stratégies déployées par les entreprises. Parmi les modélisations le[...]Ouvrage
B. Laperche, dir. ; A.-M. Crétiéneau, dir. ; D. Uzunidis, dir. | Bruxelles [Belgique] : PIE - Peter Lang | 2009Depuis le Rapport Brundtland de 1987 et surtout après l'agenda pour le 21e siècle qui a fourni un carnet de route, la question d'un développement économique durable conciliant la préservation de l'environnement, une plus grande équité sociale et[...]Ouvrage
Si l'on s'en réfère à Milton Friedman et à l'approche néolibérale dominante : "La responsabilité de l'entreprise, c'est de faire du profit." Quid alors des enjeux sociétaux et environnementaux d'aujourd'hui? L'entreprise doit-elle et peut-elle s[...]Série
P. Jacquet, dir. ; L. Tubiana, dir. ; R.K. Pachauri, dir. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | L'Annuel du Développement Durable | 2009Ouvrage
Bulletin : Revue Electronique
Annales des mines - Réalités industrielles, n. 4 - 2008 - Eco-conception, une nouvelle économie industrielle ?
M.-J. Carrieu-Costa, coord. | 2008Bulletin : Revue
Economies et sociétés, n. 10 - La gouvernance de l'entreprise
R. Pérez, coord. | 2008Bulletin : Revue Electronique
Mondes en développement, vol. 36, n. 144 - octobre-décembre 2008 - Responsabilité sociale et environnementale des entreprises dans les pays en développement
B. Boidin, coord. | 2008Article
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