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Ouvrage
Qu'est-ce que la logistique ? L'objet de cet ouvrage est d'en clarifier le champ, d'en expliciter les fondements, de situer ses rapports avec l'entreprise, d'identifier le travail du logisticien et sa boîte à outils. À l'origine confinée au regi[...]Chapitre d'ouvrage
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L. Brazzini | 2005Article
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Depuis sa formulation par M. Porter, le concept de Chaîne de Valeur a été utilisé et développé tant en Économie Industrielle qu'en Sciences de Gestion (en particulier, en Management Stratégique). L'évolution de l'économie mondiale, la tendance [...]Ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master
R. Arja | 2002Dans un contexte marqué par des mutations économiques et techniques, les entreprises leaders mondiales dans le secteur avicole doivent s'adapter pour faire face à une concurrence de plus en plus forte. La présente étude retrace le fonctionnement[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
E. van Amerongen, ed. ; C. van der Harg, ed. ; R. Kruse, ed. ; S. Pegge, ed. | Wageningen [Pays-Bas] : Wageningen Academic Publishers | 2002Thèse, Mémoire, Master
D. Tanriverdi | 2001Durant les vingt cinq dernières années, l'industrie laitière turque a connu une nouvelle dynamique grâce aux investissements du secteur privé. Cependant, les conditions d'élevage et les faibles rendements de la production animale ainsi que l'ins[...]Périodique : Revue Electronique