Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (288)
Article
B. Thompson ; G. Leduc ; G. Manevska-Tasevska ; L. Toma ; H. Hansson |Understanding the factors associated with adoption of ecological farming practices is a well-established topic of interest to agricultural economists. As the transition to more sustainable agriculture has become a policy priority for the Europea[...]Article
A. Patel ; A. Kethavath ; N.L. Kushwaha ; A. Naorem ; M. Jagadale ; K.R. Sheetal ; P.S. Renjith |The challenges of urbanization, land degradation, water scarcity, and climate change are threatening agricultural systems and food security. Therefore, it is essential to manage land and water resources sustainably to improve productivity and ad[...]Article
This study assesses inputs use efficiency of durum wheat farmers, subscribed under a common Agricultural Decision Support System (ADSS), especially designed by Barilla and HORTA for this cultivation. Data Envelopment Analysis was the main analys[...]Article
D. Ortiz-Miranda ; O. Moreno-Pérez ; L. Arnalte-Mur ; P. Cerrada-Serra ; V. Martinez-Gomez ; B. Adolph ; J. Atela ; S. Ayambila ; I. Baptista ; R. Barbu ; H. Bjørkhaug ; M. Czekaj ; D. Duckett ; A. Fortes ; F. Galli ; G. Goussios ; P.A. Hernández ; P. Karanikolas ; K. Machila ; E. Oikonomopoulou ; P. Prosperi ; M. Rivera ; L. Satola ; M. Szafranska ; T. Tisenkopfs ; C. Tonui ; R. Yeboah |This paper presents the cross-regional comparative analysis of a participatory scenario planning exercise conducted in 13 regions of 13 countries in both Europe and Africa as part of the H2020 research project SALSA Small farms, small food busi[...]Article
R. Koenig ; M. Brunette ; P. Delacote ; C. Tevenart |Le secteur agricole français est exposé à de nombreux risques météorologiques qui vont saccentuer sous leffet du changement climatique. La gestion de ces risques est un enjeu essentiel de lactivité des agriculteurs. Parmi les instruments à le[...]Article
CONTEXT New types of farming systems have emerged in response to societal demands to reduce environmental impacts and dependence on non-renewable resources. These agriculture models can be classified according to their relative use of anthropic [...]Article
Organic farming in Italy is growing fast thanks to an increased focus on environmental sustainability and consumer demand thus challenging the farmers to create new working models and territorial systems. Organic land in Basilicata is more than [...]Rapport, Expertise, Working Paper
O. Boughamoura ; M. Requier-Desjardins ; E. Lemaitre-Curri | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2022Ce rapport est basé sur la collecte et lanalyse de 92 projets dagriculture durable en agriculture intégrée, en agriculture biologique, en agriculture de précision et en agriculture de conservation. Ces projets ont été réalisés dans 5 agrosystè[...]Article
M. Mazzon ; L. Cavani ; C. Ciavatta ; G. Campanelli ; G. Burgio ; C. Marzadori |Organic management aims to maintain and/or enhance the soil quality by adopting crop rotation, reduced tillage, and application of organic fertilizers. Several studies highlight the advantages of organic management in terms of soil quality and s[...]Article
Alors que les conséquences des changements climatiques sont de plus en plus visibles et ne peuvent plus être totalement évitées, lusage des pesticides en agriculture fait lobjet dune profonde remise en cause, du fait de ses conséquences envir[...]Article
M. Fetoui ; F. Aribi ; F. Chouikhi ; M. Sghaier ; M. Sghaier |This paper presents a livelihood vulnerability assessment and compares the levels of exposure, sensitivity and adaptation to climate change of the local populations in mountains area and coastal plains in Tunisian arid regions. The United Nation[...]Article
Zero tillage (ZT) is recommended for dryland farming because it enhances retention of residual soil moisture. However, it is not always clear whether this translates to an economic advantage over conventional tillage, which helps in controlling [...]Article
Cet article propose un essai de grille danalyse comparative de trois trajectoires territoriales de transition. Il définit la structure dopportunité territoriale de transition, la capacité énergétique territoriale et le droit à la transition co[...]Article
Economic and environmental assessment of two different rain water harvesting systems for agriculture
L. Pari ; A. Suardi ; W. Stefanoni ; F. Latterini ; N. Palmieri |Increasing aridity and subsequent water scarcity are currently among the major problems of agriculture. Rainwater harvesting could represent a way to tackle this issue, and, as a consequence, scientific research has been more and more focused on[...]Article
This study aimed to explore the constraining and facilitating factors impacting the emergence and consolidation of different types of alternative food networks (AFNs) in different countries. Drawing on the expertise of organizers of seventeen AF[...]Thèse, Mémoire, Master
Farmers preferences for agri-environmental incentive programs, learning from experiences in Ontario
E. Lemaitre-Curri | 2021Based on a literature review, an international benchmark, and a case study in Ontario, the dissertation explores farmers preferences for agri-environmental incentive programs. We use literature in agricultural, environmental and behavioural eco[...]Article
Despite the different elements that regard Food Supply Chains (FSCs) and the Short Food Supply Chains (SFSCs) as possessing opposing models, substantial changes are happening in them, such as economic, social and environmental sustainability pra[...]Article
S. Boudiche ; M. Ameur ; M. Ben Kaabia ; R. Khaldi |Lobjectif de ce travail est danalyser la portée du marché européen et ses effets sur le secteur de l'huile d'olive tunisienne. En effet, le développement de ce secteur est conditionné par plusieurs facteurs dont les fluctuations des prix et de[...]Article
Eco-tourism is a growing part of the tourism industry. However, there are no agreed-upon criteria of what constitutes eco-tourism, so the industry is currently self-identified, with eco-lodges simply declaring themselves so. Here we present the [...]Article
The Spanish olive oil sector is the world leader in terms of olive oil production. This sector primarily comprises companies in the social economy, especially cooperatives, which account for more than 75% of production. The emergence of second-t[...]Article
E. Chiodo ; L. Giordano ; J. Tubi ; R. Salvatore |This paper is aimed at investigating wine companies perceptions and attitudes towards the role of wine routes as an actual tool to improve their tourist attractiveness and sustainable tourism on a territorial level. Through a comparative approa[...]Article
The authors provide an overview and the analysis of the situation of agricultural holdings in the Republic of Serbia and Romania, with special emphasis on the importance and role of small and family farms in creating economic and social sustaina[...]Article
M. Rivera ; A. Guarin ; T. Pinto-Correia ; H. Almaas ; L. Arnalte Mur ; V. Burns ; M. Czekaj ; R. Ellis ; F. Galli ; M. Grivins ; P. Hernández ; P. Karanikolas ; P. Prosperi ; P. Sánchez-Zamora |The importance of small farms is well established and recognized in developing countries, but far less is known about their role in Europe, where agriculture is largely industrialized. In this paper we use a comparative analysis of evidence from[...]Article
G. Coppola ; M. Costantini ; L. Orsi ; D. Facchinetti ; F. Santoro ; D. Pessina ; J. Bacenetti |In this study, the economic profitability of hazelnut production in central Italy using conventional and organic farming systems was evaluated using the costbenefit analysis methodology. Viterbos province is the leading province in Italy in te[...]Article
F. Galli ; S. Grando ; A. Adamsone-Fiskovica ; H. Bjørkhaug ; M. Czekaj ; D.G. Duckett ; H. Almaas ; P. Karanikolas ; O.M. Moreno-Pérez ; D. Ortiz-Miranda ; T. Pinto-Correia ; P. Prosperi ; M. Redman ; M. Rivera ; I. Toma ; P. Sánchez-Zamora ; S. Sumane ; K. Zmija ; D. Zmija ; G. Brunori |Despite a longstanding literature on small farm-households, there is limited consideration of small farms role in food and nutrition security (FNS) at territorial level. The purpose of this study is to provide insights about how small farms con[...]Article
The retailers dominating the fresh fruit and vegetable markets in Europe came together in 1997 to initiate a program that minimizes threats to human health from fruit and vegetable products. They developed the foundations of todays Good Agricul[...]Article
Over the past decades, agro-ecological measures, such as conservation agricultural initiatives (CAIs) have been widely implemented in developing countries, in like manner with Tabriz city as would be a leading case situated in northwest Iran. In[...]Article
C. Paraskevopoulou ; A. Theodoridis ; M. Johnson ; A. Ragkos ; L. Arguile ; L. Smith ; D. Vlachos ; G. Arsenos |European sheep and goat farming faces diverse challenges at global or local scales and constitutes an important sector for many countries, playing important sociocultural, economic and environmental roles. A closer examination of the overall sus[...]Article
E. Borsato ; M. Zucchinelli ; D. D'Ammaro ; E. Giubilato ; A. Zabeo ; P. Criscione ; L. Pizzol ; Y. Cohen ; P. Tarolli ; L. Lamastra ; F. Marinello |The wine sector is paying more attention to sustainable wine production practices, but this topic is highly debated because organic viticulture aims to a reduction of environmental impacts, while conventional viticulture ensures an increase of y[...]Article
N. Iofrida ; T. Stillitano ; G. Falcone ; G. Gulisano ; B.F. Nicolò ; A.I. De Luca |Olive growing is the most important agricultural activity in Italy, representing, in 2010, 56% of Italian farms and 76% of land used for permanent crops. Producing high-quality products, such as healthy and socially responsible produces, while c[...]Article
Cet article présente une étude comparative de deux indicateurs économiques, à savoir la logistique et les échanges commerciaux entre le Maroc et lEspagne. Il ressort de cette étude quaussi bien la logistique que les échanges commerciaux évolue[...]Article
The contribution of the multi-level perspective (MLP) to study transition dynamics is widely recognized. MLP involves examining interactions between three socio-technical levels: niche, regime and landscape. Empirical analysis of niche-regime in[...]Article
Larticle retient comme problématique la portée et les limites de la régionalisation des pêches, en sappuyant sur les expériences en Europe, aux États-Unis et au Canada. Après un rappel de la dimension historique de la politique commune de la p[...]Bulletin : Revue
Eurochoices, vol. 18, n. 1 - April 2019 - EU and US Agricultural Policies Compared
2019Article
C. Lamine ; P. Niederle ; G. Ollivier |Au Brésil comme en France se sont forgées des politiques publiques sappuyant sur la notion dagroécologie. Si les agricultures française et brésilienne sont très différentes, dans les deux cas ces politiques publiques sont le produit dun proce[...]Article
Les circuits courts alimentaires ne sont que très peu étudiés par la théorie politique alors quils nous disent quelque chose de la société à venir. Cet article entend montrer quen leur sein, lenjeu du local se politise. Cest en étudiant de p[...]Thèse, Mémoire, Master
Le bassin versant du Tolzac est caractérisé par une activité agricole prédominante, dune importance particulière, tant au niveau économique, paysager, social ou environnemental. Par ailleurs, le réseau hydraulique très dense de ce territoire a [...]Article
La France est le seul des pays excédentaires européens à connaître une réduction de son excédent commercial dans ce domaine depuis 10 ans.Article
This work aims to assess, in a comparative way, the sustainability of organic and conventional olive growing systems in the Sfax region (Tunisia). This assessment will be undertaken based on I) a multidimensional perspective considering the thre[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans un contexte de fort développement des projets en circuits courts et de proximité (CCP), la question de la qualification de la performance globale de ces circuits de commercialisation, cest-à-dire des attentes des acteurs au regard des enje[...]Ouvrage
Lentretien de recherche qualitatif occupe une place de choix parmi les moyens dont dispose le chercheur pour collecter ses données. Cette méthode est aujourdhui utilisée dans de nombreux domaines : ethnographie, anthropologie, sociologie, psyc[...]Thèse, Mémoire, Master
Notre projet a porté sur létude des coûts de production en viticulture pour les différentes étapes délaboration du vin, de la phase de la plantation à la phase de mise en marché, dans deux départements : le Maine et Loire et la Loire Atlantiqu[...]Article
C. Perrin ; B. Nougaredes ; L. Sini ; P. Branduini ; L. Salvatiuca |Many countries have implemented laws and planning instruments to preserve farmland on the urban fringe. This paper aims at a better understanding of the governance changes in peri-urban farmland protection following decentralisation processes in[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Mourad | 2018À travers le cas de la « lutte contre le gaspillage alimentaire » en France et aux États-Unis, cette thèse met en évidence les rouages de la transformation dorganisations capitalistes par lincorporation de critiques sociales et écologiques. Re[...]Article
I. Miralles ; D. Dentoni ; S. Pascucci |Despite the proliferation of sharing economy initiatives in agri-food systems, the recent literature has still not unravelled what sharing exactly entails from an organizational standpoint. In light of this knowledge gap, this study aims to unde[...]Article
This paper presents a quantitative analysis of the competitiveness of Spanish tomato export compared with its major competitors in the European Union market countries (EU28). The methodological framework is implemented through Constant Market Sh[...]Article
La recherche mène une analyse comparative internationale de la qualité de la gouvernance des entreprises. Elle cherche à montrer si lappartenance à un modèle de gouvernance déterminé exerce une influence sur les scores de gouvernance des entrep[...]Article
À partir de résultats de travaux de terrain réalisés en France, en Algérie et au Cameroun, cet article analyse comment des actions, des mesures et des normes visant à freiner la dégradation des terres en zones arides et semi-arides et à contrer [...]Article
Z. Smahi ; K. Remaoun |Une réforme dans quelque domaine que ce soit a toujours des incidences différentes. Dans lagriculture, les plus visibles sont celles qui influent sur lorganisation et la structuration de lespace rural. Un des principaux indicateurs ou moteurs[...]Article
Lobjectif de larticle est dévaluer le niveau de développement de lagriculture dans les 25 pays membres de lUnion européenne (UE), dans les années 20102013. Lanalyse a été effectuée en utilisant le modèle de développement dHellwig, qui a [...]Article
The worlds olive oil production is concentrated in the Mediterranean countries and a high percentage of olive oil is produced in Spain, Italy, Greece, Turkey, Tunisia and Syria, which together control 85 percent of the world output. This paper [...]Article
G. Brunori ; F. Galli ; D. Barjolle ; R. van Broekhuizen ; L. Colombo ; M. Giampietro ; J. Kirwan ; T. Lang ; E. Mathijs ; D. Maye ; K. De Roest ; C. Rougoor ; J. Schwarz ; E. Schmitt ; J. Smith ; Z. Stojanovic ; T. Tisenkopfs ; J.-M. Touzard |This paper summarizes the main findings of the GLAMUR project which starts with an apparently simple question: is local more sustainable than global? Sustainability assessment is framed within a post-normal science perspective, advocating th[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
Lagriculture mondiale a connu de profondes évolutions au cours des dernières décennies qui ont permis de moderniser lagriculture et datteindre lautonomie alimentaire. Cependant, ces évolutions ont rendu l'installation et la succession plus d[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude se situe dans le cadre du projet ANR Flonudep qui a pour objectif la mise au point d'un outil d'aide à la décision sur la base d'une évaluation simultanée d'une filière alimentaire du point de vue environnemental, nutritionnel et soc[...]Article
Au Brésil comme au Maroc, le secteur agricole est marqué par des différences extrêmes en termes de tailles dexploitation, de niveaux déquipement, de capitalisation et de techniques de production. Larticle compare les processus des politiques [...]Article
La physionomie actuelle des communautés végétales naturelles de la Tunisie méridionale est la résultante dune longue dynamique échelonnée sur plusieurs décennies. Outre linfluence de la précarité climatique, on souligne leffet fortement ampli[...]Article
La comparaison internationale fait lobjet dun intérêt académique et dune demande sociale croissante. Mais les enjeux conceptuels et méthodologiques de cette pratique de recherche exigeante sont parfois sous-estimés. À partir de lanalyse réfl[...]Article
Les politiques d'éducation et de formation au Maghreb ont développé des certifications professionnelles intégrées dans l'architecture des niveaux d'éducation générale en favorisant la formation en alternance. Une forte tension s'exprime entre l'[...]Article
Nombreuses sont les initiatives pour différencier les segments spécifiques du marché oléicole. Produit emblématique de la Méditerranée, le marché de lhuile dolive évolue avec le régime international de lorigine et de la qualité. Notre objecti[...]Article
La part importante des unités de production informelles (UPI) dans léconomie marocaine (environ un million et demi dunités et à peu près 40 % du PIB selon lenquête nationale sur le secteur informel de 2007) constitue à la fois une échappatoir[...]Article
Linsertion croissante de lagriculture familiale dans des réseaux commerciaux à rayon daction très variable agit fréquemment dans le sens dun renforcement des inégalités tout en réduisant lautonomie des petits paysans. Cest ce que montre l[...]Article
Article
Malgré le relatif consensus établi sur les différentes vertus de lagriculture familiale, notamment à loccasion de la célébration de lAnnée internationale de lagriculture familiale, la comparaison de son efficacité économique avec celle des e[...]Ouvrage
L.M. Boukharaeva ; M. Marloie | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Urban Agriculture, ISSN 2197-1730 | 2015The book results from research carried out by the authors since 1999 on urban gardening collectives in Russia, then from the extension of this research towards collective urban gardening in France, with some investigations in other European Unio[...]Thèse, Mémoire, Master
La région du Chouf comprend une réserve naturelle située dans une réserve de biosphère où des exploitations agricoles ont été sélectionnées pour être comparées à dautres, situées en dehors de la réserve. Pour cela, une étude diagnostique a été [...]Article
Article
F. Jarrige ; E. Négrier ; M. Smyrl |Les ressources foncières sont des ressources politiques. À léchelle mondiale, la conversion de terres agricoles en terrain urbain est plus quune évidence : cest aussi lobjet dune lutte entre pouvoirs rivaux, une ressource inégalement répart[...]Article
J.-M. Codron ; H. Adanacioglu ; M. Aubert ; Z. Bouhsina ; A. Ait El Mekki ; S. Rousset ; S. Tozanli ; M. Yercan |Fresh produce growers are the main source of food contamination by chemical pesticides. In their choice of farming practices, producers are influenced by market forces as well as public and private safety regulations or macro-drivers as op[...]Article
Article
P. Dugué ; C. Lejars ; F. Ameur ; F. Amichi ; H. Braiki ; J. Burte ; M. Errahj ; M. Hamamouche ; M. Kuper |Au Maghreb, les agricultures familiales évoluent rapidement dans les régions où lirrigation se développe à partir des eaux souterraines. Dans ce contexte de mutations rapides, nous faisons lhypothèse de lémergence et du développement de prati[...]Article
Article
C. Van Dooren ; M. Marinussen ; H. Blonk ; Aiking ; P. Vellinga |The objective of this study was to explore the synergies between nutritionally healthy and ecologically sustainable diets. The aim was to explore the possibilities for future integrated dietary guidelines that support consumers to make informed [...]Thèse, Mémoire, Master
La question du changement climatique (CC) est devenue un défi planétaire et constitue lune des plus grandes préoccupations de ce 21ème siècle. Les catastrophes engendrées par les phénomènes de changements et perturbations climatiques ont de lou[...]Ouvrage
La crise économique actuelle, la concurrence poussée entre les destinations touristiques, luniformisation de lalimentation ainsi que le recul de la petite agriculture locale, tous ces éléments ont joué en faveur dune remobilisation territoria[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude se situe dans le cadre du projet ANR Flonudep dont lobjectif est la mise au point dun outil daide à la décision basé sur une évaluation simultanée dune filière alimentaire, du point vue environnemental, nutritionnel et socio-écon[...]Thèse, Mémoire, Master
En raison de son contexte climatique, institutionnel, économique, environnemental et de ses moyens de subsistance, le Sahel est considéré comme l'une des régions les plus vulnérables du monde aux effets du changement climatique et de sa variabil[...]Thèse, Mémoire, Master
Les ressources en eau se trouvent soumises à des pressions excessives de prélèvement ou de pollution. Un grand nombre des pays du monde sont confrontés à des risques de pénurie y compris les pays méditerranéens. Face à cette situation critique, [...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail vise à effectuer une comparaison des projets réalisés dans les communes rurales de la wilaya de Tizi Ouzou des deux thèmes fédérateurs n°2 et 3 des Projets de Proximité de Développement Rural Intégré (PPDRI). A travers une ana[...]Article
K. Kessab Belkhayat ; A. Araba ; T. Hemme ; L. Baamal ; A. Ilham |Plusieurs travaux de recherche ont été publiés sur la mesure du niveau de développement du secteur bovin laitier. Toutefois, aucun de ces travaux ne traite du secteur dans sa globalité. Lobjectif du travail est de construire un tableau de bord [...]Article
Lobjectif de cet article est de montrer en quoi les dynamiques rurales expliquent encore aujourdhui pour partie les dynamiques agricoles. Dans un monde rural de plus en plus complexe, comprendre lévolution agricole nécessite de la replacer da[...]Article
L. Hadjou ; F. Cheriet ; A.M. Djenane |Lagriculture algérienne standard souffre dune sous compétitivité durable et dune faible intégration aux marchés extérieurs. Les politiques traditionnelles et les plans de développement agricole successifs nont produit que de maigres résultat[...]Article
Article
Lors du Grenelle de lenvironnement, laccent a été porté dans le secteur agricole sur lagro-écologie et la nécessité dorienter les modes de consommation vers des produits respectueux de lenvironnement. Ainsi, depuis juin 2011, une nouvelle c[...]Thèse, Mémoire, Master
La crise économique actuelle, la concurrence poussée entre les destinations touristiques, luniformisation de lalimentation ainsi que le recul de la petite agriculture locale, tous ces éléments ont joué en faveur dune remobilisation territoria[...]Rapport, Expertise, Working Paper
A. Ghosn, coord. ; M. Ahmed-Zaïd ; T. Abdelkhalek ; Z. Ouelhazi | Paris [France] : IPEMed | Construire la Méditerranée | 2013Face aux transitions et aux mutations que connaît la région méditerranéenne, à la crise économique et à laugmentation des déficits publics, le rôle de lÉtat et celui de léconomie de marché se posent aux pays du Nord comme aux pays du Sud et d[...]Ouvrage
D. Juhé-Beaulaton ; M.C. Cormier Salem ; P. de Robert ; B. Roussel | Paris [France] : IRD | Latitudes 23, ISSN 1278-348X | 2013Dans les pays du Nord comme dans ceux du Sud, la patrimonialisation de la nature connaît actuellement un engouement de plus en plus vif. Des espèces aux espaces, des pratiques aux savoirs, les champs du patrimoine ne cessent de sétendre, de se [...]Article
Le « printemps arabe » dans la diversité de ses logiques et de ses expressions conduit à des changements importants dans la dynamique du partenariat euro-méditerranéen allant jusquà une remise en cause radicale pour certains pays. Il se traduit[...]Article
J.-M. Sourisseau ; P.-M. Bosc ; S. Fréguin-Gresh ; J.-F. Bélières ; P. Bonnal ; J.-F. Le Coq ; W. Anseeuw ; S. Dury |Les transformations des agricultures familiales interrogent le monde académique et les politiques. Cette interrogation traverse lhistoire des représentations de lagriculture depuis un siècle. Les manières de voir les agricultures ont accompagn[...]Article
The objective of this research is to show that development is dependent not only on the economic or social sphere but also on the institutional sphere, and that the backwardness of Arab countries in terms of development is explained by poor gove[...]Ouvrage
L'objectif de ce travail est d'évaluer la capacité d'indicateurs et de modèles de culture, de complexité croissante, à quantifier des variables du système sol-plante à l'échelle du territoire. Les outils choisis n'ont été calibrés que pour la ph[...]Ouvrage
P. Campagne, ed. ; B. Pecqueur, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012L'étude réalisée par l'IAM de Montpellier, le Réseau Agricultures Familiales Comparées (RAFAC), et l'UMR Pacte Territoires fait suite à plusieurs travaux de recherche réalisés ces dernières années par ces institutions. Le RAFAC s'est d'abord int[...]Thèse, Mémoire, Master
Depuis quelques années déjà, les produits à image « locale » ou « de terroir » bénéficient dune promotion considérable répondant à lattente des consommateurs en quête de produits naturels ou typiques. Ainsi, les opérateurs de la filière metten[...]Article
Article
Article
Parmi les concepts de lanalyse système en agriculture, celui de « système agraire » occupe une place à part. Dabord évoqué par les géographes dès les années 1950, il fut plus tard retravaillé par des agro-économistes. Lobjet de cet article es[...]Article
En partant de lobservation de quatre situations de promotion dun commerce équitable local, larticle décrit les opérations concrètes par lesquelles des acteurs du commerce équitable et des acteurs des circuits courts pensent la convergence ent[...]