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Ouvrage
Dans une grande synthèse dont il a le secret, Alain Blondy retrace avec maestria l'histoire du monde méditerranéen de la préhistoire à nos jours. Ce creuset de la civilisation vit tour à tour s'élaborer la pensée antique qui constitua la philoso[...]Ouvrage
Lagriculture est aujourdhui au cur de nombreuses préoccupations mondiales alimentation et santé, environnement, cadre de vie et, dans la perspective dune planète peuplée de 10 milliards dhabitants, lalimentation prend une dimension géo[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Depuis 2014, la Tunisie et lUnion Européenne (UE) ont entamé des négociations pour établir un nouvel accord de libre-échange, appelé Accord de Libre Echange Complet et Approfondi (ALECA). Cet accord est la nouvelle étape de la stratégie de libé[...]Ouvrage
P. Muller | Paris [France] : Presses Universitaires de France | Que Sais-Je ?, ISSN 0768-0066 | 2018Lanalyse des politiques publiques constitue, plus que jamais, un outil indispensable pour comprendre les enjeux auxquels sont confrontées les sociétés contemporaines. Multiplication des interventions publiques dans tous les domaines de la vie q[...]Bulletin : Revue Electronique
Cahiers de l'Orient (les), n. 129 - 01/01/2018 - Quelles politiques en Méditerranée
2018histoire, géopolitique, diplomatie, politique étrangere, cooperation internationale ; securite, religion, migration, stratégie, développement,Ouvrage
Pourquoi un tel engouement pour les agricultures urbaines ? Peut-être parce que, depuis 2015 notamment, alors que plus d'une centaine de métropoles de tous les continents étaient réunies à Milan pour signer un " Pacte alimentaire ", le grand pub[...]E-Book
Since the turn of the millennium, there has been a burgeoning interest in, and literature of, both landscape studies and food studies. Landscape describes places as relationships and processes. Landscapes create peoples identities and guide the[...]Rapport, Expertise, Working Paper
J.-L Joseph ; D. Marmier | Paris [France] : Journaux Officiels | Les Avis du Conseil Économique, Social et Environnemental | 2018Initiés par la France, les 5 signes officiels de qualité et d'origine (SIQO) sont les seuls, parmi les nombreuses mentions figurant sur les étiquettes des produits alimentaires, à être garantis par lÉtat et reconnus au niveau européen. Les « pr[...]Ouvrage
La terre prodigue ses ressources et confère la puissance à ceux qui se l'approprient. Les sociétés n'ont eu de cesse de se battre et de mourir pour elle : conquêtes, guerres civiles, autoritarismes, etc. Parce que la possession de la terre demeu[...]Ouvrage
Notre système alimentaire, aujourdhui largement mondialisé, couvre un vaste domaine qui va de lamont de la production agricole à laval de la consommation alimentaire, et qui mobilise 50 % du travail humain, consomme 75 % des eaux douces de la[...]Bulletin : Revue Electronique
Cahiers de l'Orient (les), n. 128 - 01/10/2017 - LAlgérie des incertitudes
2017Article
Le libre-échange na jamais fonctionné pour les marchés agricoles, car ils ne peuvent sautoréguler : face à une demande alimentaire stable à court terme, la production agricole fluctue selon les aléas climatiques qui sintensifieront avec le [...]Article
De nombreux mouvements pour la souveraineté alimentaire et de nombreux programmes de développement ont mis en avant le rôle des agriculteurs familiaux dans la mise en uvre de pratiques agricoles durables. Cependant, une telle approche fait face[...]Article
Les oasis offrent un éclatant foisonnement de vie en plein désert chaud, là où la nature agressive développe justement une tyrannie absolue. Il est remarquable, de même, qu'elles aient quasiment monopolisé l'épanouissement des [...]Bulletin : Revue Electronique
Hespéris-Tamuda, vol. 52, n. 1 - Le Maroc et les changements climatiques : adaptation et résilience des sociétés
M. Berriane, coord. | 2017Article
E. Valette ; C.-T. Soulard ; C. Lacour |Un colloque de science régionale à Montpellier nous invite à revenir à Braudel et à Sa Méditerranée. Pas seulement parce quil fut un des premiers à lancer la notion déconomie-monde, admirée, fortement discutée, revue, améliorée pour notamment [...]Article
A. El-Araby ; A. Faleh |La gestion sociale traditionnelle des ressources en eau constitue un héritage historique denvergure. Les espaces oasiens et les oasis de Zagora, plus spécifiquement, sont emblématiques en matière de gestion sociale des eaux. Il sagit des coutu[...]Bulletin : Revue Electronique
Confluences Méditerranée, n. 100 - Printemps 2017 - Printemps perdus de Méditerranée (1991-2017)
2017Article
Vingt ans après le lancement du processus de Barcelone, la Méditerranée souffre dune situation qui sest régulièrement dégradée pour connaître aujourdhui conflits armés, déroutes économiques et régimes enkystés. Seule au Sud la Tunisie, peut-ê[...]Article
Ouvrage
Lagriculture, qui est la seule réponse aux besoins alimentaires des populations sédentarisées de plus en plus citadines, a vocation à devenir également une solution pour lenvironnement. Transformer un problème en opportunité pour satisfaire un[...]E-Book
Y. Atasoy | Londres [Royaume-Uni] : Routledge | Routledge Studies in Governance and Change in the Global Era | 2017This book explores the shifting relations of food provisioning in Turkey from a comparative global political economy perspective. It offers in-depth ethnographic analysis, interviews and historical insights into the ambiguities and diversities t[...]Ouvrage
J. Debru, coord. ; B. Daviron, coord. ; C.-T. Soulard, coord. ; C. Brand, coord. ; N. Bricas, coord. ; L. Michel, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2017Porté par les industries agroalimentaires, le système alimentaire dominant actuellement nest pas durable. Les études et les expertises se multiplient pour en montrer les limites en termes dusage des ressources, de distanciation, de santé, déq[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail contribue à létude de la désertification dans la région steppique du sud algérois à travers une approche paysagère. Cet écosystème subit une menace croissante et il devient urgent de trouver des moyens qui permettent son suivi et sa [...]Ouvrage
Les montagnes de la région de Korçë, situées au sud-est de lAlbanie possèdent une ressource particulièrement riche : les pâturages. Cette ressource répond à des enjeux économiques (alimentation des troupeaux), sociaux (gestion commune de certai[...]Ouvrage
Léconomie écologique émerge à la fin des années 1980, à partir du constat de linefficacité des réponses aux problèmes environnementaux apportées par certaines disciplines traditionnelles (principalement la science économique et la biologie de [...]Ouvrage
Le vin est tout à la fois un produit agricole, un bien de luxe, un produit manufacturé standardisé, un objet culturel et il est même devenu un support dinvestissement coté en Bourse. À limage du produit, léconomie du vin est plurielle, comple[...]Ouvrage
J.-L. Chaléard ; T. Sanjuan | Paris [France] : Armand Colin | Collection U : Géographie, ISSN 0768-2875 | 2017Quest-ce que la géographie du développement ? Une seule étude des pays dits "des Suds" ? Ou bien plutôt une approche théorique sur les mécanismes territoriaux du développement, ses processus, ses résultats socio-économiques ? Les nouveaux équi[...]Ouvrage
Les notions de ruralité et despace rural sont fondamentales pour la géographie française. Cet ouvrage sinterroge sur leur devenir depuis un demi-siècle et appréhende les mutations contemporaines quont connues les campagnes selon une approche [...]Ouvrage
Voici une histoire, scientifique et vivante, de la « mer intérieure » et des peuples qui habitent sur ses bords depuis les lointaines origines jusquà nos jours, voici un livre qui situe les quatre cents millions dhabitants actuels dans un site[...]