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Ouvrage
Réussir le redressement d'une entreprise agricole relève d'une démarche active et volontaire qui s'appuie à la fois sur des connaissances et des compétences spécifiques et la prise de décisions fortes et bien anticipées. Notre ouvrage, unique en[...]Article
I.E. Sellika ; N. Faysse ; J.-D. Rinaudo ; M. Errahj |Au Maroc, lutilisation des eaux souterraines pour lirrigation a permis un développement agricole rapide dans de nombreuses régions, mais a aussi fait émerger des situations de baisse des niveaux piezométriques des nappes qui menacent la durabi[...]Article
G. Schifani ; G. Migliore ; F. Caracciolo ; P. Romeo ; L. Cembalo ; G. Cicia |This paper discusses contractual features to manage and coordinate a hypothetical bio-energy supply chain. The present study focuses on farmers operating in two Regions of Italy, namely Sicily and Campania, somewhat representative of areas with [...]Article
Ce travail se propose détudier la régulation incitative de service public de leau dirrigation délégué au GDA dirrigation dans la région de Zeuss-Koutine du Sud-est tunisien. Sur le plan méthodologique nous étudions le contrat passé entre les[...]Thèse, Mémoire, Master
STEF Transport Marseille est une filiale du groupe STEF (société de transport et entreposage frigorifique) créé en 1964. Elle fait donc partie du pôle transport du groupe STEF. Elle est spécialisée dans le transport de marchandises sous températ[...]Thèse, Mémoire, Master
Les enjeux liés aux céréales depuis lindépendance sont considérables et justifient lintervention de lEtat algérien dans cette filière qui relève à la fois des politiques agricole, alimentaire, économique et sociale. Dans ce cadre, la politiqu[...]Bulletin : Revue Electronique
Economie rurale, n. 345 - 01/01/2015 - Contractualisation et modes de coordination dans les filières animales
2015Article
Cet article cherche à identifier et examiner les modes de coordination et de contractualisation mis en place dans les filières agroalimentaires, en fonction des types de production et des contextes économiques. Les auteures proposent une revue d[...]Article
F. Amichi ; C. Lejars ; M. Kuper ; T. Hartani ; A. Daoudi ; H. Amichi ; M. Belhamra |Biskra est célèbre pour ses dattes qui représentent la principale production agricole. Au milieu des années 1980, des serres sont apparues en marge des oasis, ouvrant la voie à de nouvelles dynamiques agraires. Ces dynamiques sont portées par de[...]Article
Article
Le présent papier explicite les modes de transaction et formes de coordination entre les différents agents de la filière lait dans la région de Chéliff en Algérie. Lobjectif principal est de comprendre la stratégie développée en vue de vendre o[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude a été réalisée dans le cadre du projet EAU4Food mis en oeuvre par le CIRAD et lINRGREF au sein du gouvernorat de Jendouba en Tunisie et plus précisément au niveau du périmètre public irrigué du Brahmi à Bou Salem. Compte-tenu des po[...]Thèse, Mémoire, Master
Lévolution de la production céréalière en Algérie est passée par plusieurs périodes bien distinctes, dues à des situations différentes tant sur le plan technique et social quagronomique. Laccroissement de la productivité et de la production a[...]Article
La thématique du développement durable se déploie dans le cadre contractuel de la prestation logistique « aval », entre GMS et prestataires. Cette recherche exploratoire basée sur une étude de cas interroge ces relations contractuelles. Les aute[...]Thèse, Mémoire, Master
De nos jours, les céréales en général, le blé (dur et tendre) en particulier, constituent la principale base du régime alimentaire pour les consommateurs algériens. En Algérie, le secteur des céréales occupe une place vitale en terme socio-écono[...]Article
L. Kuhfuss ; R. Préget ; S. Thoyer |La réforme de la PAC offre lopportunité de proposer des pistes damélioration des mesures agroenvironnementales (MAE). Lanalyse des facteurs de choix dune MAE par les agriculteurs peut mettre en évidence les leviers mobilisables pour augmente[...]Article
C. Chambolle ; S. Poret |We analyse a vertical chain with perfectly competitive farmers who offer raw products on a spot market to manufacturers who resell the finished goods to a distributor. Absent Fairtrade, the entire raw product is sold on the spot market. A Fairtr[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude a été réalisée dans le cadre du projet EAU4Food mis en oeuvre par le CIRAD et lINRGREF au sein du gouvernorat de Jendouba en Tunisie et plus précisément au niveau du périmètre public irrigué du Brahmi à Bou Salem. Compte-tenu des po[...]Thèse, Mémoire, Master
Les Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) au Maroc connaissent un intérêt grandissant en termes dimportance économique, sociale et écologique. Elles sont au centre des préoccupations des politiques nationales. Cest dans ce contexte que nous[...]Ouvrage
Le statut du fermage est le cadre juridique le plus répandu car il a su démontrer en près de 70 ans son efficacité : il permet aux exploitants de produire en toute sécurité et il garantit au bailleur le bon entretien des terres et le paiement d'[...]Article
L. Kuhfuss ; F. Jacquet ; R. Préget ; S. Thoyer |Les Mesures agro-environnementales territorialisées (MAEt) ont été introduites en France pour la programmation 2007-2013 de la Politique Agricole Commune, afin daméliorer le bilan coût-efficacité du dispositif agro-environnemental français. Cet[...]Article
Article
S. Feuillette, coord. ; J.-F. Ayats, coord. ; X. Guiomar, coord. ; J. Pluvinage, coord. |Dans Pour (n. 213)Les conséquences de lagriculture moderne sur leau constituent un des défis majeurs à relever pour atteindre le bon état des eaux tel que le demande la directive cadre européenne sur leau à tous les États membres. Dautant que la France vise l[...]Article
Le secteur des fruits et légumes est caractéristique de la corégulation de la sécurité sanitaire des aliments dans lUnion Européenne (Garcia Martinez et al., 2007). Normes publiques et normes privées doivent y garantir la qualité sanitaire, à p[...]Article
Les mesures agroenvironnementales territorialisées (MAET) sont un nouvel instrument dintervention publique pour atteindre lobjectif de bon état des milieux aquatiques prévu par la Directive cadre sur leau (DCE). A mi-parcours du Programme de [...]Ouvrage
Le renouveau politique méditerranéen auquel nous assistons depuis quelques temps, ramène sous les feux de lactualité les besoins de réformes juridiques de certains systèmes juridiques. Depuis le début du XXIème siècle, le droit civil de la rive[...]Article
A. Ridier ; L. Lelli ; C. Képhaliacos |Larticle présente un travail de recherche visant à analyser les conditions dinsertion darbres deucalyptus en Taillis à Courte Rotation (TCR) au sein dun canton périurbain de lagglomération toulousaine (Rieumes). Lanalyse porte plus partic[...]Article
Article
La contractualisation a pour objectif de contribuer à rétablir le pouvoir de négociation des producteurs agricoles. Elle sinscrit donc dans un renforcement plus général de lorganisation économique, à travers la consolidation des missions et or[...]