Poole N.D., Martínez-Carrasco L., Vidal Giménez F. (2007). Quality perceptions under evolving information conditions: implications for diet, health and consumer satisfaction. Food policy, 01/04/2007, vol. 32, n. 2, p. 175-188.
https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2006.05.004
https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2006.05.004
Titre : | Quality perceptions under evolving information conditions: implications for diet, health and consumer satisfaction (2007) |
Auteurs : | N.D. Poole ; L. Martínez-Carrasco ; F. Vidal Giménez |
Type de document : | Article |
Dans : | Food policy (vol. 32, n. 2, April 2007) |
Article en page(s) : | p. 175-188 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; FRUITS ; QUALITE ; VALEUR D'ESTIMATION ; CITRON ; EDUCATION DU CONSOMMATEUR ; FRUITS ET LEGUMESCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2006.05.004 |