Marsden T., Smith E. (2005). Ecological entrepreneurship: sustainable development in local communities through quality food production and local branding. Geoforum, 01/07/2005, vol. 36, n. 4, p. 440-451.
https://doi.org/10.1016/j.geoforum.2004.07.008
https://doi.org/10.1016/j.geoforum.2004.07.008
Titre : | Ecological entrepreneurship: sustainable development in local communities through quality food production and local branding (2005) |
Auteurs : | T. Marsden ; E. Smith |
Type de document : | Article |
Dans : | Geoforum (vol. 36, n. 4, July 2005) |
Article en page(s) : | p. 440-451 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM DEVELOPPEMENT DURABLE ; DURABILITE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; RESEAU ; QUALITE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; MARQUE COMMERCIALE ; PRODUIT REGIONAL |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.1016/j.geoforum.2004.07.008 |