Rastoin J.-L., Ghersi G., Padilla M., Tozanli S. (2004). Les industries agroalimentaires en zone méditerranéenne. In : Hervieu B. (dir.), Allaya M. (coord.), Bedrani S., Capone R., García Alvarez-Coque J.-M., Jorge R., Malorgio G., Miclet G., Oliver P. Agri.Med : agriculture, pêche, alimentation et développement durable dans la région méditerranéenne. Rapport annuel 2004.
6 [En ligne] ed.
Paris (France) : CIHEAM.
p. 251-266.
(Rapport Annuel).
Partie III: Développement et politiques agro-alimentaires dans la région méditerranéenne. Chapitre 10; .
Titre : | Les industries agroalimentaires en zone méditerranéenne |
Titre original: | The agrofood industries in the Mediterranean region |
in : | |
Auteurs : | J.-L. Rastoin ; G. Ghersi ; M. Padilla ; S. Tozanli |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : CIHEAM, 2004 |
Collection : | Rapport Annuel |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-283-0 |
Format : | p. 251-266 / 5 tabl., 2 graph. |
Note générale : | Partie III: Développement et politiques agro-alimentaires dans la région méditerranéenne. Chapitre 10; |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; FILIERECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.2 - Politique Agricole |
Cote : | BM-I02-HER-2004 |