Jamai A. (1990).
Programme de développement de la betterave à sucre dans le périmètre irrigué de la Basse Moulouya (Maroc) : essai d'évaluation socioéconomique. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 143 p.
Titre : | Programme de développement de la betterave à sucre dans le périmètre irrigué de la Basse Moulouya (Maroc) : essai d'évaluation socioéconomique |
Auteurs : | A. Jamai |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1990 |
Format : | 143 p. / ill., réf., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM MAROC ; BASSE MOULOUYA ; BETTERAVE SUCRIERE ; SUCRE DE BETTERAVE ; POLITIQUE AGRICOLE ; PERIMETRE IRRIGUE ; TRAITEMENT ; RENDEMENT ; FILIERECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Résumé : | Le Maroc poursuit depuis plus de 30 ans un programme de développement des cultures sucrières (betterave et canne à sucre) et de l'industrie sucrière nationale. Le taux d'autosuffisance en sucre est passé de 0 à 60 pour-cent des besoins. Cette réussite globale masque toutefois des difficultés régionales. Dans le périmètre irrigué de la Basse-Moulouya les superficies réalisées en betterave à sucre et les rendements obtenus restent faibles et sont cause de sous-approvisionnement de la sucrerie (59 pour-cent). Les enquêtes ont confirmé que la betterave est fortement concurrencée dans ce périmètre par le maraichage dont la rentabilité relative est plus élevée. Ce sont les grandes exploitations qui délaissent le plus la culture de la betterave. Leur participation au capital de la sucrerie serait peut-être la solution |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | MAR-K4-JAM-1990 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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2829 | MAR-K4-JAM-1990 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |