Burniaux J.M. (1987). Le radeau de la Méduse : analyse des dilemmes alimentaires. Paris (France) : Economica. 212 p. (Economie Agricole et Agroalimentaire).
Titre : | Le radeau de la Méduse : analyse des dilemmes alimentaires |
Auteurs : | J.M. Burniaux |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Economica, 1987 |
Collection : | Economie Agricole et Agroalimentaire |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7178-1201-5 |
Format : | 212 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM POLITIQUE ALIMENTAIRE ; URBANISATION ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; ALIMENTATION HUMAINE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PACCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire |
Cote : | I2-BUR-1987 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
CI875005 | I2-BUR-1987 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |