Piault F. (ed.). (1993). Le mangeur : menus, mots et maux. Paris (France) : Autrement. 171 p. (Mutations : Mangeurs, n. 138).
Titre : | Le mangeur : menus, mots et maux |
Auteurs : | F. Piault, ed. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Autrement, 1993 |
Collection : | Mutations : Mangeurs, ISSN 0751-0144, num. 138 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86260-438-1 |
Format : | 171 p. / réf. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; SANTE ; SENS DU GOUT ; REGIME ALIMENTAIRE ; FACTEUR PSYCHOLOGIQUE ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | I2-PIA-1993 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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1978 | I2-PIA-1993 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |