Gaull G.E. (ed.), Goldberg R.A. (ed.). (1993). The emerging global food system: public and private sector issues. New York (États-Unis) : John Wiley & Sons. 252 p.
Titre : | The emerging global food system: public and private sector issues |
Auteurs : | G.E. Gaull, ed. ; R.A. Goldberg, ed. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | New York [États-Unis] : John Wiley & Sons, 1993 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-471-59072-9 |
Format : | 252 p. |
Langues : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; NOUVELLE TECHNOLOGIE ; REGULATION DE LA PRODUCTION ; REGIME ALIMENTAIRE ; NEOPLASME ; RISQUECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire |
Cote : | I2-GAU-1993 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
17915 | I2-GAU-1993 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |