Malassis L., Ghersi G. (1996). Economie de la production et de la consommation : méthodes et concepts. 2 ed. Paris (France) : Cujas. 393 p. (Traité d'Economie Agroalimentaire). Egalement disponible un condensé de la première édition en 1979 Alimentation et agriculture : une interprétation économique de L. Malassis et M. Padilla à I2-MAL-1979.
Titre : | Economie de la production et de la consommation : méthodes et concepts |
Auteurs : | L. Malassis ; G. Ghersi |
Type de document : | Ouvrage |
Mention d'édition : | 2 |
Editeur : | Paris [France] : Cujas, 1996 |
Collection : | Traité d'Economie Agroalimentaire |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-254-96211-2 |
Format : | 393 p. / réf., tabl., graph. |
Note générale : | Egalement disponible un condensé de la première édition en 1979 Alimentation et agriculture : une interprétation économique de L. Malassis et M. Padilla à I2-MAL-1979 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM MODELE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; ECONOMIE ALIMENTAIRE ; STRUCTURE DE PRODUCTION ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; FLUX ; AJUSTEMENT STRUCTUREL ; PRIX ALIMENTAIRE ; FILIERE ; ENTREPRISE MULTINATIONALECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | I2-MAL-1996 |
Exemplaires (5)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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3604 | I2-MAL-1996 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |
3591 | I2-MAL-1996 | Papier | Centre de documentation | Réserve Thématique | Disponible |
3597 | I2-MAL-1996 | Papier | Centre de documentation | Réserve Thématique | Exclu du prêt |
3600 | I2-MAL-1996 | Papier | Centre de documentation | Réserve Thématique | Disponible |
3602 | I2-MAL-1996 | Papier | Centre de documentation | Réserve Thématique | Disponible |